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作為一個(gè)資深吃貨自己黃燜雞米飯愛好者，我必須要來答

看，我的手機(jī)里隨時(shí)都有這樣的圖！

金黃色的雞塊，綠油油的青菜，紅紅的四川椒，賣相絕佳。自古紅配綠是沒錯(cuò)的，除了穿衣服。沙鍋特有的保溫功效使鍋端到你面前，還可以看到沸騰的湯汁翻滾著，碰到鍋壁發(fā)出呲呲的蒸騰聲。蒸騰的氣體帶著濃重的雞肉與佐料渾然一體的香氣，鉆進(jìn)你的鼻子，神經(jīng)末梢?guī)е惺軅鬏敚路鹗窍阄吨苯友M(jìn)腦子。 黃燜雞的湯汁，向來是關(guān)鍵所在，嘗一口，口感渾厚，芳香濃郁，回味無窮。雞肉酥軟絲滑韋亮記黃燜雞米飯加盟，鮮嫩入味，一口不過癮。（我怎么像是寫廣告的） 15塊錢吃一份雞肉，加一碗白米飯一塊。全國統(tǒng)一，童叟無欺。大份21，夠兩個(gè)人吃。 上海這邊米飯2塊錢，除外。 和什么麻辣燙，快餐比起來，還是很有誘惑力的吧？ 國人自來講求營養(yǎng)，什么香菇燉雞，竹筍燉鴨，更是逢年過節(jié)必備家常菜。 出門在外，16塊錢，你能吃到啥？ 普通盒飯15塊錢？ 蘭州拉面10塊錢？ 麻辣燙15塊錢？ 黃悶雞米飯，既美味，又符合人們對(duì)營養(yǎng)的追求，還彌補(bǔ)80后，90后小時(shí)候吃肉不夠的饑渴情緒。 多好！ 銷量蹭蹭上去了。店不火都不容易。 有了市場(chǎng)需求和口碑，下面來看看供給。 。。。。。。。我好困，明天繼續(xù)。

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不好意思昨晚太困了，圖也發(fā)送失敗，居然沒寫完也有贊，謝謝第一個(gè)贊。你們的贊是我最大動(dòng)力啊。

如果前面讓你對(duì)黃悶雞米飯垂涎不已，后面可能會(huì)讓你理智一點(diǎn)。

我在杭州的時(shí)候，走到哪里都有黃燜雞 ，簡直就是遍地開花的節(jié)奏，我心想回老家可以自己開一家。沒想到市區(qū)看到的也有3家了。而且真心好吃。中國人的菜，總是作料，配料五花八門，這個(gè)少許，那個(gè)加點(diǎn)，每個(gè)地方的黃燜雞雖然大體一致，但口感因?yàn)榈赜蛱厣⒉灰粯印＿@也是黃燜雞更受歡迎的原因。

一個(gè)是加盟費(fèi)不高，另一個(gè)是生意火爆，最重要的是黃燜雞成本低。有多低？

我不買菜，我也知道，速凍的雞腿便宜，黃燜雞吃多了就發(fā)現(xiàn)，全是雞腿肉和雞腳踝。

你們想想大街上買雞腿，是不是5塊錢一個(gè)？

黃燜雞的雞肉本身是燒熟的，放在砂鍋里稍微滾一滾韋亮記黃燜雞米飯加盟，燃料費(fèi)也不多。心情好給你加點(diǎn)綠色菜葉，心情不好，就只有香菇，一鍋?zhàn)厣＜狱c(diǎn)菜是1-2元錢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過 實(shí)際成本。

簡直就是暴利。我在杭州三塘桃園后面白石巷那條街上，骨頭飯?zhí)焯毂瑵M，最后居然黃了，黃燜雞看著沒幾個(gè)人，一大家子看著一家店，好像日子還不錯(cuò)。整天看老板兒子在那玩電腦。他們家的黃燜雞，雞腳踝最多，不開心。還有多放點(diǎn)湯也能少放肉，砂鍋肉量很好控制，就看店面良心了。不過放太少人家也能吃出來的。我吃過上海，杭州，老家三處。上海黃燜雞的肉最多。

就這樣吧。

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