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我國地域廣闊,養(yǎng)鵝群眾所在的地區(qū)自然環(huán)境、海拔高度、飼料品種、飼養(yǎng)模式、管理方法、資金投入,不盡相同??v然農(nóng)戶養(yǎng)鵝失敗可能有100個不同的理由,這五個因素也必在其中。
為了逐步解決這些實際問題,在2010年全國鵝業(yè)大會期間,我們將公布一批全國養(yǎng)鵝技術(shù)免費培訓(xùn)基地。希望這些相對比較有實力、講信譽的單位或個人能為想養(yǎng)鵝而無從下手的農(nóng)民群眾提供免費的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)養(yǎng)鵝技術(shù)的機會,以規(guī)避以往一些農(nóng)戶不掌握技術(shù),不了解行情而造成的經(jīng)濟損失。
8.國外的鵝種漂洋過海來到中國加盟養(yǎng)殖鵝回收可靠嗎,可怕否?
近些年,隨著我國對外開放政策的實施和養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我國養(yǎng)鵝業(yè)界與臺灣、匈牙利、法國、德國養(yǎng)鵝業(yè)朋友的交流、合作也日漸活躍,臺灣地區(qū)的白羅曼鵝、法國的朗德鵝、匈牙利的霍爾多巴吉鵝、德國的萊茵鵝等品種也陸續(xù)被引進。法國朗德鵝的產(chǎn)肝性能,匈牙利霍爾多巴吉鵝、法國萊茵鵝、臺灣白羅曼鵝的產(chǎn)肉、產(chǎn)絨性能都是國內(nèi)外公認的,可以說是不容置疑。臺灣養(yǎng)鵝業(yè)進入市場經(jīng)濟領(lǐng)域已30多年,其產(chǎn)銷定位適度規(guī)模的養(yǎng)殖特色,濕簾控溫的實用技術(shù),種鵝蛋期的合理調(diào)控都體現(xiàn)注重科學(xué)、聯(lián)系實際的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。
法國朗德鵝產(chǎn)肝性能獨領(lǐng)風(fēng)騷,國內(nèi)有的企業(yè)想以本土幾個鵝品種進行雜交組合培育出新的生產(chǎn)鵝肥肝品系,實際操作過程和可能達到的預(yù)期效果的程度不甚理想已可佐證。
匈牙利霍爾多巴吉鵝,體型大,產(chǎn)肉多,前期生長發(fā)育快,尤以羽絨絨朵大,蓬松度好保暖性能強而著稱,與中國養(yǎng)鵝企業(yè)已有多年合作,其優(yōu)勢顯而易見。
德國萊茵鵝已引進我國多年,作為雜交配套之父已在國內(nèi)一些地區(qū)應(yīng)用,其親和力和實際效果已被接受。
臺灣白羅曼鵝引進內(nèi)地時間雖然不長,但其產(chǎn)肉、產(chǎn)絨、產(chǎn)蛋的綜合性能已有優(yōu)秀表現(xiàn),目前除國內(nèi)有多家已具規(guī)模的種鵝場外,也有企業(yè)正在操作批量引進,進行規(guī)?;s交配套繁育。
就此而言,對外來鵝品種漂洋過海來到中國并不可怕,我們在利用時應(yīng)該本著“結(jié)合實際,兼顧內(nèi)外,取長補短,從長計議”的原則,既要利用外來優(yōu)良品種鵝的優(yōu)勢,又要注重保護我們自己的鵝品種資源,具體工作中,要掌握優(yōu)化組合科學(xué)配套,避免因隨意亂配,無序濫交而帶來不良后果。
9.集約化、規(guī)?;⒐S化、集群化養(yǎng)鵝模式離我們還有多遠?
現(xiàn)在家禽業(yè)的發(fā)展歷程中,雞因適應(yīng)于立體多層飼養(yǎng)而得到優(yōu)先的發(fā)展,其集約化、規(guī)模化、工廠化、集中化的飼養(yǎng)技術(shù)不斷提高,并且收到很好的經(jīng)濟效益,但是鵝的生理特點和生物特性決定了難以做到像養(yǎng)雞那樣的飼養(yǎng)模式,也就是說,同樣的養(yǎng)雞的圈舍或場地,不可能養(yǎng)同樣數(shù)量的鵝,雖然說家禽養(yǎng)殖是以爭取最大經(jīng)濟效益為最終目的,規(guī)?;B(yǎng)殖是家禽業(yè)發(fā)展的必由之路,但中國養(yǎng)鵝業(yè)小規(guī)模,大地域,小個體,大群體,小生產(chǎn),大產(chǎn)業(yè),小農(nóng)戶,大基地,小投入,大效益的養(yǎng)殖格局。要想一蹴而就徹底改變現(xiàn)狀也不只十年八載可以實現(xiàn)的。
隨著養(yǎng)鵝業(yè)市場經(jīng)濟的進一步擴展,會有一些農(nóng)村散養(yǎng)戶逐步退出,而懂技術(shù),會管理,能賺錢的專業(yè)戶也會應(yīng)運而生,相對規(guī)模的企業(yè)也會日益增多。
但我國養(yǎng)鵝業(yè)的規(guī)模化、集約化、工廠化、集群化模式的優(yōu)點和可行之處也會在生產(chǎn)實踐中得到推廣應(yīng)用,但切記具體工作中個,應(yīng)做到聯(lián)系實際,結(jié)合實踐,注重實用,突出實效。
10.什么是中國養(yǎng)鵝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路?
中國養(yǎng)鵝業(yè)的主體是千家萬戶。
中國養(yǎng)鵝業(yè)正以副業(yè)、職業(yè)、專業(yè)、產(chǎn)業(yè)的層面向前推進。
中國養(yǎng)鵝業(yè)需要專業(yè)科學(xué)家指點、指導(dǎo)、指揮、指正。
中國養(yǎng)鵝業(yè)需要健康、有序、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。
中國養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)需要做的事情是千頭萬緒,當(dāng)我們要在中國養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)波浪式前進、漸進增長的條件下,綱舉目張地探究中國養(yǎng)鵝業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路,有哪些任務(wù)呢?
1、理性認識產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀;
2、加強宣傳,擴大影響;
3、培育市場,擴大內(nèi)需;
4、組織農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn);
5、優(yōu)苗優(yōu)良后備種鵝;
6、種植牧草,降低成本;
7、積極推廣實用技術(shù);
8、發(fā)展行業(yè),聯(lián)誼體系。
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