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品種選擇是西式快餐加盟經營的重要環節合作小吃加盟,它在一定程度上決定著快餐店經營的成敗。適合西式快餐經營的品種主要可分為三大類:第1是飯食類。如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類。如湯面包括雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等;第三是面點類。如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。以上這些都是方便快捷的食品,如飯食、面條或米粉,信陽中式小吃店合作加盟,顧客到了以后可以快速制作,而面點則可以事先成批制作好,顧客一到即刻上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等合作小吃加盟,同時也提高了快餐店的餐桌利用率,客觀上增加了餐館的營業額。
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