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洪七公叫花雞公司秉承挖掘民間傳統(tǒng)美食的經(jīng)營(yíng)理念，耗時(shí)數(shù)年，花重金尋訪民間奇人，終于呈現(xiàn)這一失傳已久的精美工藝--“黃泥巴烤雞”。其做法洋土結(jié)合，干凈衛(wèi)生，口味豐富，成為時(shí)尚人士及現(xiàn)代家庭的新寵雞的加盟店，其制作工藝和口味都是傳統(tǒng)的“叫花雞”無(wú)法比擬的。洪七公叫花雞該工藝不僅可以烤雞，還可以烤羊排、牛排、鴨、鵝、鴿、魚等等數(shù)十個(gè)種類。烤制時(shí)先用錫紙包裹好，外用和好的黃泥巴密封成團(tuán)狀，放入專用烤爐中烤制。因黃泥包裹產(chǎn)品后，傳熱較慢，火力外猛內(nèi)柔、受熱均勻。

洪七公叫花雞產(chǎn)品與調(diào)味料完全封于包裹內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)及香味充溢錫紙內(nèi)，絕不外流。故烤出的產(chǎn)品原汁原味、保溫時(shí)間長(zhǎng)3小時(shí)左右。適合外賣，調(diào)料包是采用幾十種中藥材加工而成雞的加盟店，分為原味、五香、十香、香辣、麻辣等多種口味，南北皆宜。

洪七公叫花雞在味覺(jué)上幾乎征服了所有的消費(fèi)者，嘗過(guò)的人無(wú)不稱奇。

可單店經(jīng)營(yíng)也可代理。洪七公叫花雞一小時(shí)開店、專柜、店中店、區(qū)域代理等經(jīng)營(yíng)方式任選。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是一個(gè)空白，洪七公叫花雞抓住機(jī)遇、抓住財(cái)富。開一家以傳統(tǒng)美食“黃泥巴烤雞”為主題的專賣店，填補(bǔ)市場(chǎng)需求。開一家5-10平方米的小店，只需幾千元進(jìn)行店面統(tǒng)一裝修，添加一些廚具等，洪七公叫花雞再準(zhǔn)備一些流動(dòng)資金。

洪七公叫花雞，迷人口味，醇香濃郁，久吃不忘，粉絲無(wú)數(shù)，不愧是餐飲加盟界的新寵。

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