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蔡先生湯包館（蘇州面館）于1999年在上海誕生，以蘇州湯包、面點(diǎn)、蓋澆飯為主打產(chǎn)品。目前，蔡先生湯包館自開設(shè) 家門店起至今已有60多家，覆蓋上海各大區(qū)域，是滬上湯包行業(yè)中較有規(guī)模的連鎖企業(yè)。
蔡先生湯包館公司簡(jiǎn)介：
上海蔡先生餐飲管理有限公司是成立于2009年1月18日，是一家以江浙滬經(jīng)典小吃為主導(dǎo)、自主品牌的自有實(shí)體的快餐連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，并具有多年從事快餐單店經(jīng)營(yíng)和連鎖管理的豐富經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)有員工1000名，多年來，公司以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力打造蔡先生品牌餐飲文化建設(shè)。上海蔡先生餐飲管理有限公司已發(fā)展成為擁有數(shù)百家門店的餐飲連鎖企業(yè)。面對(duì)更大的市場(chǎng)機(jī)遇，企業(yè)也面對(duì)更多、更大的挑戰(zhàn)。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化成為了業(yè)界發(fā)展的新挑戰(zhàn)；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)開展每一個(gè)大的項(xiàng)目之前都要首先考慮的一個(gè)問題。對(duì)此，三位創(chuàng)始人對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行了深度的研究與探討，并建立中央廚房，以使蔡先生產(chǎn)品質(zhì)量得以保證；成立上海蔡先生餐飲管理有限公司，對(duì)各門店統(tǒng)一管理。蔡先生湯包館品牌在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中邁入更高平臺(tái)。查看詳情
蔡先生湯包館品牌簡(jiǎn)介：
專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)、溫馨的笑容，蔡先生餐飲把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗(yàn)與高品味享受。蔡先生創(chuàng)造的美食文化，不僅在菜品的精益求精，環(huán)境的恢弘靜雅，服務(wù)的至臻至善上追求卓越；更在于他懂得食、品味食、藝術(shù)食。蔡先生餐飲融合了蘇、浙、滬的美食精髓，匯集海納百川的創(chuàng)意氣度湯包店加盟，讓每一位來蔡先生湯包館消費(fèi)的人士都能體驗(yàn)美食天下的真正含義。
我們裝修具有自己特有風(fēng)格，在管理上，我們統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一操作規(guī)范、統(tǒng)一培訓(xùn)上崗，使我們的產(chǎn)品保持了傳統(tǒng)小吃的的獨(dú)特風(fēng)味，贏得廣大消費(fèi)者的好評(píng)。目前，蔡先生湯包館覆蓋了上海各大區(qū)域，是滬上湯包行業(yè)中較有規(guī)模的連鎖企業(yè)。品牌創(chuàng)立之初，以顧客為中心，注重產(chǎn)品質(zhì)量；從改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境，主抓服務(wù)入手；讓每一位光顧蔡先生的客人，都能感受到我們實(shí)實(shí)在在的努力。
蔡先生湯包館品牌大事記：
2007年度，蔡先生湯包館成立了餐飲管理公司，并在2008年初成立了半成品配送中心（中央廚房）。在之后的3年時(shí)間里，公司逐步進(jìn)行管理職能明細(xì)化，先后成立了人事部、營(yíng)運(yùn)部、培訓(xùn)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部，并在加強(qiáng)公司管理過程中，增加了品控部、市場(chǎng)部、薪資部、品牌管理部等職能部門，以便于更好地為門店服務(wù)。
而配送中心成立后，秉承蔡先生湯包館產(chǎn)品質(zhì)量 的傳統(tǒng)，規(guī)范操作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，并于2009年申請(qǐng)執(zhí)行iso：9001.2008質(zhì)量管理體系，2010年獲得上海餐飲業(yè)世博放心店稱號(hào)湯包店加盟，上海著名餐飲品牌企業(yè)稱號(hào)；使更多的客人了解和認(rèn)可了蔡先生品牌。自此，蔡先生湯包館開始有序地高速擴(kuò)張，截止至今，已達(dá)到60余家連鎖門店。
蔡先生湯包館正是憑著這種經(jīng)營(yíng)理念和廣大消費(fèi)者的青睞，從而獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可。蔡先生湯包館將充分加強(qiáng)中央廚房的加工及配送能力，盡快在以江蘇省、浙江省為主的區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)布點(diǎn)發(fā)展連鎖門店，爭(zhēng)取成為蘇州湯包連鎖店第一品牌。
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