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麻麻魚府是一家專司餐飲調味品研究、生產、銷售和連鎖經營的綜合性品牌。麻麻魚府,春夏清油鍋底(俗稱泡椒鍋底),秋冬紅湯鍋底。湯色紅亮,麻辣鮮香,醇香厚重,回味無窮。辣而不燥,口感醇和,特別是泡椒清油鍋底,跳出了重慶傳統火鍋的麻辣定位。采用花鰱和黑魚作為主要產品,肉質肥厚細嫩,營養豐富。
重慶致中和餐飲文化有限公司,成立于2005年7月麻麻魚加盟,公司旗下擁有以“麻麻魚”產品為代表的系列袋裝、“渝和”瓶裝面調料和“麻麻魚府”為品牌的魚火鍋加盟連鎖機構;以及以傳播重慶小面文化為特色的“渝和記面莊”連鎖加盟機構共同組成重慶致中和餐飲文化有限公司三大核心支柱。
致中和詮釋:喜怒哀樂之未發,謂之中;發而皆中節,謂之和。中者也麻麻魚加盟,天下之大本也;和者也,天之達道也。致中和,天地位焉,萬物育焉。
五個行為文化:
團隊文化:每一個致中和人目標一致,思想一致,行動一致。
競爭文化:每一個致中和人擁有在社會中生存競爭能力 !
感恩文化:每一個致中和人用實際行動為企業創造無窮價值,用個人的人生觀、價值觀來詮釋企業的精神和文化。
激勵文化:每一個致中和人實現付出一定有回報。讓做得好的獲得回報大于期望值,讓做得不好的獲得痛苦也大于期 望值。
危機文化:即每一個致中和人都隨時要有危機感,體會“戰戰兢兢,如履薄彼”的含義。
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