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酸辣粉加盟店如何經(jīng)營(yíng)對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)的加盟商來說加盟店酸辣粉,即使沒有任何管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)能 力,也能夠很好地經(jīng)營(yíng)酸辣粉加盟店,因?yàn)槭裉煜滤崂狈鄄捎玫氖潜?姆式的開店服務(wù),不僅從籌備初期的門店選址、 區(qū)域分析、 門店布局、 證照辦理、設(shè)備定做、門店裝修、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品定價(jià)加盟店酸辣粉,還是開張后 的開店培訓(xùn)、開店促銷、產(chǎn)品更新、成品供應(yīng)、后期培訓(xùn)、門店在定 位調(diào)整等等,全部由公司協(xié)助客戶來完成,加盟商有任何經(jīng)營(yíng)上的問 題,都可以隨時(shí)和蜀天下保持密切聯(lián)系。川蜀風(fēng)味,辣統(tǒng)天下。 “蜀 天下”酸辣粉店是目前市場(chǎng)上開店成功率最高的品牌。 當(dāng)然,對(duì)于任何加盟來說,品牌公司都是起到輔助的作用,關(guān)鍵 是經(jīng)營(yíng)者的用心和耐心。酸辣粉經(jīng)營(yíng)屬于食品行業(yè)的經(jīng)營(yíng),對(duì)于這個(gè) 行業(yè)有兩點(diǎn)重點(diǎn)要注意的。 第一,店面衛(wèi)生。品牌公司并不會(huì)派人時(shí)刻在加盟店內(nèi)督導(dǎo),所 以在平時(shí)經(jīng)營(yíng)的過程中,加盟商要非常注意店面的衛(wèi)生。店面衛(wèi)生包 括工作人員是否佩戴相關(guān)手套、發(fā)套、口罩,制作食品所用的設(shè)備是 否每時(shí)每刻保持干凈衛(wèi)生不油膩。 廚余垃圾是否擺放在距離工作臺(tái)較 遠(yuǎn)的位置并且及時(shí)清理。 顧客所用的一次性用具是否有用透明紙袋套 好。 第二,服務(wù)態(tài)度。工作人員的服務(wù)態(tài)度好不好,很大影響店面的 生意興旺程度。服務(wù)態(tài)度不好的話,食品再美味,顧客也不愿意花錢 看服務(wù)員臉色。 所以, 加盟商平時(shí)要多加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),在招聘服務(wù)人員的時(shí)候也要多關(guān)注應(yīng)聘人員耐心和態(tài)度方面的品質(zhì)。 只有在外部和內(nèi)部條件都準(zhǔn)備充分的前提下, 加盟商才能立足市 場(chǎng),獲得盈利。
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