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面館加盟怎么樣，有數據顯示，我們的面食行業是現在我們的潛力行業，但是想要經營特色面館，需要做好準備，需要注重技巧，想要更好獲利，需要選擇對的方式，選擇對的時機。食尚百鮮面館為您提供經營連鎖特色面館需要注重管理方法，一定豁然開朗，對于連鎖特色面館的發展一定是非常有幫助的。

如何開好一個面館?如何分析面館市場?面館市場分析步驟如下：

第一、面館現在在市場上主要有那些種類，以及他們在市場上的飽和程度。

第二、自己的競爭對手的情況。

競爭對手主要就是面館，快餐店，小吃店。到面館里面我們主要要考察清楚的就是:面條的售價;一碗面條的分量;面條的口味;他們面館的服務;他們是如何吸引顧客的;他們的特色在哪里;他們的店面有那些不足的.到快餐店和小吃店考察主要是了解的就是他們面條的經營情況!考察情況了這些情況對你自己面館的定位很有幫助。

第三、考察消費群體的情況。

顧客就是上帝，我們要服務好上帝就要了解他們的需求。需要做一定的調查:了解顧客對面館的接受程度;以及最想吃的面條的口味;他們能接受的價格;他們想在面館消費的種類.這對你以后開面館是一個宣傳，也是更切實的知道顧客的需求!

第四、考察不同地方經營面館的情況。

考察不同地方經營面館的情況，需要了解的就是他們設置的菜品主要有那些，面館生意的好壞，周圍的商圈。考察的地方主要包括了開在學校旁邊的面館成都小面加盟，開在小區旁邊的面館;開在火車站旁邊的面館成都小面加盟，開在小吃街的面館，開在步行街的面館……了解清楚這些情況對你開面館選址會有很大的幫助。

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