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老盛昌湯包館于1999年在上海誕生，以蘇州湯包、面點、蓋澆飯為主打產(chǎn)品。創(chuàng)始人余維明、沈永潔、丁偉民懷揣創(chuàng)業(yè)夢，立志將此事業(yè)做大做強，故顛覆傳統(tǒng)模式湯包館加盟，創(chuàng)新性的首先開啟了“老盛昌”模式，并給予這種新模式強勁的生命力，我們確定了自己的發(fā)展道路，并框定與塑造出了我們的主力產(chǎn)品“蘇州湯包。”

在后來高速發(fā)展的道路上，我們始終堅持高品質(zhì)與食品安全理念，在各個餐段都融入了新的經(jīng)營思想，使得早餐、午餐、晚餐都有了新的閃光點，并將市場現(xiàn)有的諸多產(chǎn)品實施了全面的升級，使得老盛昌產(chǎn)品變得不同湯包館加盟，也更加優(yōu)秀。

“老盛昌”潛心經(jīng)營，很快便得到了廣大消費者深度認(rèn)可，餐廳數(shù)量也隨之增加，在短短的幾年里完成了從1家到100家的飛躍，并以上海為中心，強勢輻射整個長三角地區(qū)。現(xiàn)在上海的餐廳數(shù)量達100余家，全面覆蓋上海各個城區(qū)及轄區(qū)，品牌影響力強，市場口碑佳。

上海老盛昌餐飲管理有限公司的后勤保障部門功能強大，部門齊全，團隊構(gòu)成人員素質(zhì)高，多為行業(yè)的翹楚，在餐飲業(yè)中都積累有非常豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們中央生產(chǎn)基地（中央廚房）及生產(chǎn)加工、物流配送、貨物調(diào)度、綜合管理為一體，并由智能的信息化系統(tǒng)貫穿其中，全盤定制的ERP體系，使得整體協(xié)調(diào)性邁上了新臺階，這也讓我們于2009年順利通過了ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并得到了認(rèn)證方的高度贊同，為行業(yè)豎起了新標(biāo)桿。

我們以優(yōu)秀的品牌姿態(tài)屹立于市場之間，雄厚的市場基礎(chǔ)及品牌價值積累使得政府對老盛昌品牌有了更多的信心與信賴，2014年市商務(wù)委經(jīng)過對數(shù)百家餐飲企業(yè)的篩選，將承擔(dān)上海市民安心餐點的“早餐工程”項目交付與了老盛昌，這是一份責(zé)任，更是一份榮耀。

在未來，老盛昌將一如既往的堅持與堅守，讓美味、安全、安心、舒心，一并走進更廣闊的天地，讓更多的消費者能享受到我們的用心，我們也愿意與各界攜手共創(chuàng)中國餐飲業(yè)的輝煌。

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