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兩天前,有人微我:“陸老師,夏天想吃辣,又不想燙得大汗淋漓,有啥推薦?”
我覺得,冷鍋串串就很符合這個要求!
最近就發現一家小鍋串串,在廈禾路銀行中心對面的馬路邊。店很小,稍不留神很容易錯過。不過刷白的門面在這一溜兒由五金、小吃、文具組成的街邊店里,還是能透露出一點小清新。
店內的擺設也很簡單,灰墻小點綴,黑座雙人微,有點下午茶的小錯覺。主營串串冷鍋串串,冷鍋串串!
冷鍋串串,就是平常我們熟悉的麻辣燙、串串香,說起來,應是成都、重慶一帶川味火鍋的衍生簡易版。這家小店真的是做冷鍋,主要以套餐的形式出現,鍋底只有藤椒、紅油兩款,每款18元。
套餐也只有兩款,分單人和雙人。單人A套餐 = 一種鍋底+20串葷菜+20串素材+1碗米飯=48元,單人B套餐 = A + 飲品 = 55元;如是雙人套餐,各種量是單人套餐的兩倍。感覺價位還挺合理。
當然,如果你吃得還不過癮,可以加串單點。葷素均可,牛百葉、無骨雞爪、鴨腱、鴨心、鴨腸、大腸、黃喉,每一款都爽脆入味冷鍋串串,口感都很不錯。大部分一串一元,有點停不下來的感覺,又加了一兩鍋。
素菜也不少,海白菜、蓮藕、木耳、花菜、腐竹、杏鮑菇、魔芋結、萵筍,一串五毛。
他們家的飲品倒是不少,有茶、水果、氣泡更各種系列。水果茶我推薦。
如果你覺得不得勁,辣椒干碟還可以另點的。然后,這家的銅色小碗、小鍋和筷勺,質感很棒,很喜歡!
凌晨,梅西終于進球了,阿根廷終于出線了!突然感覺這屆俄羅斯世界杯怎么有點像冷鍋串串,先冷后熱,帶來不一樣的澎湃激情。嗯,吹著空調、吃著冷鍋、喝著冰飲、看著世界杯,感覺就很夏天很爽哦!
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