檸檬茶加盟(探店 | 憑一款檸檬茶開了幾十家店,丘大叔店鋪做了這些!),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:檸檬茶加盟(探店 | 憑一款檸檬茶開了幾十家店,丘大叔店鋪做了這些!)。
“一杯檸檬茶,爽過吸大麻”
這是民間眾多檸檬茶忠粉對檸檬茶的最高評價。
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被寵幸的檸檬茶
啊一檸檬茶、一些檸檬一些茶、大蔥檸檬茶、丘大叔、TAKE、撻檸…從2020年下半年起,這些以檸檬茶為主打的店鋪在廣州異軍突起,有的店鋪數量由開始的個位數漲到3位數。
甚至有的品牌在加盟展的時候,3天下來就簽下超過100家的加盟店鋪。
除了這些主打檸檬的店鋪檸檬類的產品銷量不錯,包括很多大品牌店鋪的檸檬產品在常年也有不錯的銷量,像喜茶的滿杯香水擰、蜜雪冰城的檸檬水。
大家有沒有想過檸檬茶為什么會那么火?
個人認為是有幾個主要的原因
1、檸檬茶口感
檸檬茶清新酸爽的口感檸檬茶加盟,從入口得到入喉,令人神清氣爽。
2、檸檬茶健康的理念
作為一個肥宅,減肥相信大家的終極目標,檸檬的好處相信不用講大家也知道,無論是電視還是網絡都有各種安利檸檬茶能“刮油”的作用。檸檬茶簡單的食材,也符合大家健康的理念。
3、檸檬茶的“功能”
提神抗疲勞,一杯檸檬茶下去精神一下午。無論是逛街還是上班,喝上一杯檸檬茶都是不錯的選擇,很多人可能不喜歡奶類的飲品,但一般不會拒絕檸檬類的飲品。
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檸檬的選擇
檸檬茶看起來簡單,但想要做的好喝也沒那么容易,越簡單的產品往往代表這越高的要求。
檸檬作為檸檬茶的主要原料,檸檬的選擇基本決定了整杯飲品的口感。
檸檬的選擇就顯得尤為重要了,我們之前在展會報道的時候講過,廠商為了迎合消費者喜歡的口感,茶葉的制作口感都在走“輕香化”(茶香高,茶感輕)。
這種口感趨勢檸檬茶加盟,在檸檬茶上面也得到體現,我們可以看到目前市面制作檸檬茶,基本具備這個特點。香水檸檬的憑借其香氣濃郁酸度適宜的特點,在檸檬飲品中得到廣泛的應用。
檸檬
目前制作的檸檬茶,主要會使用到3種檸檬:青檸(酸香比較均衡)、香水檸檬(香氣高)、黃檸(酸度高)。
不同產地的檸檬口味會有稍微差異,跟進不同的口味需求,制作檸檬茶的時候很多時候會根據檸檬的不同特性,使用到不同的檸檬進行搭配。甚至有的品牌推出了由5種檸檬制作的檸檬茶。
在檸檬的搭配上,如果想要檸檬茶的香氣重一點就用香水檸檬,想要酸一點可以用黃檸,想要酸度厚重點可以用黃檸+青檸去搭配,不同需求可以有不同搭配。
我們發現大家都特別注重供應鏈,特別是檸檬的挑選,很多店鋪擁有自己的供應鏈系統,像啊一檸檬茶,他們還有專門的檸檬果園。
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產品有了營銷也要跟上
因為很多小伙伴在問檸檬茶相關的信息,那我們也是直接到丘大叔去探店了一波,除了它的產品,丘大叔在店鋪的經營管理也是有很多細節值得我們去學習的,特別是它的出品前的試飲這些細節。
好了,跟著我們的嘉富老師去探店吧。
大家想要什么想要了解的店鋪可以留言告訴我們哦,我們去幫你看喲。
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如何選址(上)丨如何選址(下)
產品如何定價(上)丨產品如何定價(下)
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總結:以上內容就是檸檬茶加盟(探店 | 憑一款檸檬茶開了幾十家店,丘大叔店鋪做了這些!)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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