馬家燒麥加盟(沈陽馬家燒麥),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:馬家燒麥加盟(沈陽馬家燒麥)。
企業介紹
位于沈陽中街商業區小北門里的馬家燒麥館,是沈陽歷史上成立最早的回民餐館,它歷經二百多年的演變發展,現已成為馳名中外的特級回民飯店,現有直營店四家,和平店、大東店、一頭牛,代理店八家,分別設在遼寧大連、莊河、阜新、葫蘆島、青島、黑龍江。
早在清朝嘉慶元年(公元1796年),回民馬春在奉天府(沈陽舊城內)做燒麥生意,他手推獨輪車馬家燒麥加盟,在熱鬧的街道邊包邊賣,可謂沈陽“燒麥”之始。道光八年(1828年),其子馬廣元在小西門外攔馬墻租用兩間板房約20平方米,掛匾營業,史稱“馬家燒麥”。馬家燒麥選料精而作之良,其名不脛而走,佳遍沈城,招來名人雅士爭相品嘗,登門客絡繹不絕。后由馬家第三代馬長永經營,民國三年(1914年)馬長永給后代馬鴻芳、馬銘卿兄弟倆經營。1956年6月馬家燒麥在小北門路東整修30多平方米營業室,由馬家二位兄弟主持重新開業。1963年馬家第五代傳人馬繼庭繼承祖業,將燒麥的配料制作方法,獨特技巧全部繼承下來,恪守“百金買名,千金買譽“的宗旨,使馬家燒麥傳統風味青出于籃勝于籃。
改革開放以來馬家燒麥連續榮獲沈陽市十佳“優質風味”食品獎,遼寧省清真大獎賽“優質風味”獎、全國首屆清真食品大獎賽“優質風味”獎“金獎”。1997年12月由中國內貿部、中國烹飪協會在杭州舉辦的首屆“中華名小吃”認定會上被認定為“中華名小吃”,同月被沈陽市人民群眾評定為沈陽市“風味名品”和“風味名店”。2000年被中國內貿部評定為“中國名點”。
1999年中國第四屆烹飪技術比賽中,馬家燒麥在群英聚集、高手林立中一舉搞得“大眾筵席”和“風味套餐”兩項優勝杯“金獎”的高獎項。
2002年7月被遼寧省旅游局、遼寧省商業局評定為遼寧省十大風味食品榜首、遼寧省“風味名品”和“風味名店”。
2002年被中國工商聯合會、中國烹飪協會評定為“中華餐飲名店”。
2006年6月馬家燒麥的制作技藝被沈陽市**認定為沈陽市“非物質文化遺產”。
2006年11月被中國商務部認定為首批“中華老字號”。
2008年1月被遼寧省工商局評為“遼寧省知名商標”。
用料講究。面皮手工制作,開水燙面,大米面做輔面,將面皮壓成菊花形花邊,來用傳統的“墑水餡”工藝,精心攪拌而成,可謂別具匠心,獨具一格。
選型美觀。制成后的燒麥晶瑩潔白,透剔顯餡。如牡丹含芭,似蘭花待放,使人賞心悅目。
風味獨特。鮮香味美,口味醇真,爽口而不膩,餡活散且有汁。食客品后稱贊馬家燒麥的燒麥“餡大、皮薄、汁滿、味好。”
馬家燒麥是旅游局定點涉外接待旅游團隊、餐館,每天接待海內外大量游客、來訪者,其中有很多國外高級官員。對馬家燒麥的產品及歷史文化給予很好的評價,并先后應商界、**之邀請前往日本、美國、韓國、臺灣、香港等和地區參賽與表演。聲譽顯赫,名揚海內外,為馬家燒麥館發展壯大奠定了堅實的基礎。
巨大的品牌效應,榮獲商務部頒發“中華老字號”,快速提升企業知名度;
傳統美食,馬家燒麥及所有的經典菜品均為百年**配方;
優良品質,馬家燒麥擁有專屬的餡料配送基地;
完整開店體系,讓您輕松開店,持續賺錢;
優秀培訓支持,經營問題診斷指導,對癥下藥;
上市輔助:詳細的市場調查與論證,提煉當地賣點,作出品牌定位、市場策略、現場傳、幫、帶,輔助啟動。
市場推廣:量身打造店內策劃方案。
操作執行:隨時掌握市場先機,根據市場實際,策劃具有實操性、前瞻性的操作方案,全面協助經銷商市場推廣,能短、平、快地啟動并能熱銷。
市場扶持:全天候運營支持保障,協助經銷商財力、物力等支持外,還定期輔以常規的人力、咨詢扶持馬家燒麥加盟,以及定制市場保護措施,確保經銷商利益,真正實現捆綁經營,做到授之以“漁”。
持續經銷:實行“開店增值,持續經銷”,保障經銷商持續。
市場支持:針對各個區域,進行細致市場調查,量身打造區域策劃方案。
產品支持:持續性區域產品開發,實現免費共享。
營銷支持:強大的網絡平臺,幫助經銷商24小時持續營銷。
培訓支持:經營問題診斷指導,對癥下藥。
信息支持:新、快、準渠道信息通暢,隨時掌控市場先機。
運營支持:專業團隊上門現場輔助。
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總結:以上內容就是馬家燒麥加盟(沈陽馬家燒麥)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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