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在線上業(yè)務(wù)受到打擊后，由于前期已經(jīng)投入了5、60萬元，果先生只能硬著頭皮繼續(xù)運(yùn)營自己的鮑師傅門店，但沒想到5個(gè)月后，另一個(gè)更大的打擊降臨了。
2019年8月，鮑才勝公司代理律師事務(wù)所將律師函送到了深圳的28家山寨鮑師傅店里。選擇與鮑才勝公司法庭對(duì)決的加盟商紛紛輸了官司，被判賠款9萬元；而選擇私下和解的，也要付出5萬元的賠款。很快，這些山寨店，要么關(guān)店倒閉，要么更改招牌、自己運(yùn)營。
這也是真鮑師傅維權(quán)打假大獲全勝的一個(gè)縮影。截至2019年12月，鮑才勝公司對(duì)北京易尚加盟店進(jìn)行證據(jù)保全的有162家，立案147家，涉及北京、南京、蘇州、揚(yáng)州、南通、西安等多個(gè)城市。現(xiàn)判決和調(diào)解結(jié)案的已達(dá)61家加盟鮑師傅，鮑才勝公司全部勝訴，全部由被告停止侵權(quán)并賠償損失。
對(duì)果先生以及其他加盟商來說，店鋪虧本他們認(rèn)了，怪自己經(jīng)營管理不善、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估不到位。但對(duì)于北京易尚公司的一系列操作，他們滿腹委屈。
在鮑才勝公司開始著手起訴加盟店侵權(quán)時(shí)，北京易尚公司以及深圳總代理變火速注銷了自己的公司、申請(qǐng)破產(chǎn)。
“總代理這個(gè)時(shí)候，不是說過來大家一起商量說怎么應(yīng)對(duì)，而是立刻就自己把自己的餐飲公司注銷掉，申請(qǐng)破產(chǎn)，逃避責(zé)任。她收了有差不多300萬的加盟費(fèi)，我們一問她，她就說你有什么情況跟我律師講吧。”果先生很無奈。
最終，迫于加盟商們的壓力，深圳總代理給出幫每個(gè)加盟商賠付1.3萬款項(xiàng)的解決方案，加盟商們的反應(yīng)并不一致，有些人接受方案簽訂了合同，有些卻無法接受。
“為什么有些人會(huì)去簽，2019年線上還沒有被攻擊的時(shí)候，那幫人可能有回本的。但是在2019年以后還陸陸續(xù)續(xù)又開了十幾家，所以說更大的情緒不滿的，可能是連本都沒回的人，我就是其中一個(gè)。”果先生說。
據(jù)果先生了解，2019年前，易尚公司在與加盟商在簽訂合同時(shí)，對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛絕口不提，但自2019年開始，其在合同中默默加上了可能會(huì)有這方面糾紛的相關(guān)條款。不過它從未停止過簽約加盟的腳步，甚至2019年7月份，深圳總代理仍簽約了新的加盟商。
界面新聞此前報(bào)道過，實(shí)際上2018年10月8日，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)就下發(fā)了裁定書，北京易尚餐飲管理有限公司第17899060號(hào)“鮑師傅Bao Shi Fu及圖”商標(biāo)被裁定無效，理由是與北京鮑才勝餐飲管理有限公司注冊(cè)的兩類“鮑師傅”商標(biāo)的商品銷售渠道、銷售場所、消費(fèi)對(duì)象等方面相同或近似，具有較強(qiáng)關(guān)聯(lián)性，構(gòu)成近似商標(biāo)，易使相關(guān)公眾對(duì)商品來源產(chǎn)生混淆和誤認(rèn)。
除了“鮑師傅”、“鮑才勝”商標(biāo)外，北京易尚還向商標(biāo)局大規(guī)模惡意申請(qǐng)注冊(cè)“金拱門”、“原麥豐秋”、“楽楽茶”、“臟臟包”、“花間提壺方大廚”、“栗記仙豆糕”、“沙縣輕食”、“粵臘粵鹵”等知名餐飲企業(yè)商標(biāo)。
如今回頭再看，果先生覺得易尚這家公司“從頭到尾都是坑”。
想要做易尚公司的地區(qū)代理門檻不高，據(jù)果先生透露，只需向易尚公司繳納200萬左右的費(fèi)用，就能拿下一個(gè)城市的代理權(quán)，在這之后，代理可以自己制定加盟費(fèi)。深圳總代理給下面加盟商的加盟費(fèi)一開始是8萬元左右，后期飆升至12.8萬元。
但收了加盟費(fèi)的總代理，在簽完合同后便成了甩手掌柜，只將開店的相關(guān)資料從網(wǎng)上發(fā)送給加盟商，此后基本就不再過問經(jīng)營事宜了，也沒有合理的管理培訓(xùn)。
“訂金結(jié)了、轉(zhuǎn)讓費(fèi)已經(jīng)給了，等等一系列都是在趕日程上面已經(jīng)板上釘釘?shù)氖虑椋@個(gè)時(shí)候即使服務(wù)不太好，或說的東西沒做到，他們也只是用話來敷衍一下，你還是得自己操心。”果先生說道。
山寨鮑師傅的易尚公司在鮑才勝公司重拳出擊維權(quán)之前，在全國的加盟門店高達(dá)4、500家加盟鮑師傅，而2019年以前的山寨店大多業(yè)績良好，賺得盆滿缽滿。在果先生看來，整個(gè)事件當(dāng)中，只有像他這樣最后入場的加盟商，被作為韭菜收割了。
果先生最后對(duì)界面新聞表示，“就有一點(diǎn)點(diǎn)僥幸心理，實(shí)際上我是知道的，但是我真的沒想到這么倒霉。如果是按照大眾的眼光來看，就覺得天上哪有掉餡餅的，連鎖本來就有一點(diǎn)那種意思，然后就會(huì)覺得活該。其實(shí)我們都認(rèn)。我只是覺得這種事情，希望大家看到之后，不要再走我們這樣的路”。
（應(yīng)采訪對(duì)象要求，果先生為化名。）
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