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燜飯是一種很獨特的存在,雖然里面也有很多的菜相互結(jié)合米飯構(gòu)成,但 是燜飯不是炒飯。炒飯可比它復雜得多了,燜飯用一個字形容就是簡,用兩 個字形容就是簡單。范青春牌燜飯雖然操作簡單,可吃下去的每一口都讓你覺得 不簡單,米飯色澤艷麗,葷素營養(yǎng)搭配,料包,每一口下去,有米飯的 軟糯懶人飯加盟,蔬菜的清甜,每一片肉都充滿嚼勁,調(diào)料的香味包裹著每一片肉,這獨特 的香味瞬間溢滿整個口腔。今天,我們正青春,青春就該無所畏懼,就該活色生香、活力四射。潮·范 青春&燜飯愿意做讓你青春激揚的那抹味道,別管口感是熱辣亦或是麻爽,愛上 潮·范青春&燜飯,愛上能讓你感受青春的味道!
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經(jīng)營手段
講完裝修那么接下來就講講經(jīng)營,目前大學經(jīng)營最難突破的是經(jīng)營。資金可以解決硬件設施、裝修配置等,但無法從根本上解決經(jīng)營問題。而經(jīng)營首當其沖是的適銷對路的產(chǎn)品質(zhì)量與品種花樣。目前大學餐廳的經(jīng)營想有突破首先是制度創(chuàng)新改革,如分配制度(提高員工工作積極性和幸福指數(shù))決定著員工的工作積極性與效率。一方面要吸收外部作業(yè)組的爆品及愿意跟隨公司發(fā)展的優(yōu)質(zhì)商戶;另一方面,要建立健全內(nèi)部技術人才培養(yǎng)機制,挖掘、培育內(nèi)部人才梯隊
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食堂選址
食堂的面積并不算大,而且對于學生來說,遲早都會嘗試一遍,但是好的位置,更容易通過心理暗示促成消費,從而在同行之中脫穎而出。
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售飯人員依據(jù)性別、相貌、脾氣秉性等針對性的慎重篩選。如理工學院優(yōu)先選擇女性服務員或兼職學生---女性在服務行業(yè)比男人有先天優(yōu)勢懶人飯加盟,親和力強。我們常常可以在抖音等平臺看到有一些學生拍的服務員爆火。然后檔口每天都人滿為患,大家都想看一下這個服務員。這就是媒體的力量
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