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山東好口碑的特色便當(dāng)加盟
從上而下的集中促銷(xiāo)策略也叫做推式策略。推式策略中以人員推銷(xiāo)為主，輔之以中間商銷(xiāo)售促進(jìn)，兼顧消費(fèi)者的銷(xiāo)售促進(jìn)。把商品推向市場(chǎng)的促銷(xiāo)策略，其目的是說(shuō)服中間商與消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)餐飲店食品，并層層滲透，后到達(dá)消費(fèi)者手中。2．從下而上的集中促銷(xiāo)策略從下而上的集中促銷(xiāo)策略也叫做拉式策略。拉式策略以廣告促銷(xiāo)為拳頭產(chǎn)品，通過(guò)新創(chuàng)意、高投入、大規(guī)模的廣告轟炸，直接誘發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，由消費(fèi)者主動(dòng)求購(gòu)，由下至上拉動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。
為什么選擇餐飲業(yè)為事例呢，那是因?yàn)椴惋嫎I(yè)在我國(guó)來(lái)說(shuō)基本算是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)永垂不朽的行業(yè)，人口多，又是愛(ài)美食的我國(guó)，餐飲業(yè)在任何時(shí)候都不會(huì)消沉下去，是創(chuàng)業(yè)成功率相當(dāng)高的行業(yè)，也正因此數(shù)據(jù)會(huì)相對(duì)穩(wěn)定特色便當(dāng)加盟，加盟和不加盟的對(duì)比才更具有說(shuō)服力。但是選擇加盟也需要謹(jǐn)慎，因?yàn)榧用舜_實(shí)一來(lái)可以讓你不操心，直接復(fù)制總部的流程經(jīng)驗(yàn)，在開(kāi)店過(guò)程中得到一系列幫助，并且還能借助其品牌影響力，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中占據(jù)一份優(yōu)勢(shì)。但同樣的因?yàn)闇贤ú划?dāng)，以及一些加盟商的不負(fù)責(zé)任很多時(shí)候會(huì)讓加盟者得不償失，因此在選擇加盟的時(shí)候一定要先了解清楚。
下面就說(shuō)說(shuō)加盟的優(yōu)勢(shì)：
1、由于總公司擁有的連鎖系統(tǒng)、商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)技術(shù)都可以直接利用，比起自己去獨(dú)創(chuàng)事業(yè)在時(shí)間上、資金上與精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)。對(duì)于完全沒(méi)有生意經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，可以減除不安，在較短的期間內(nèi)入行。
2、好的總公司特色便當(dāng)加盟，為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù)，都會(huì)隨時(shí)開(kāi)發(fā)獨(dú)創(chuàng)性、高附加價(jià)值的商品，以產(chǎn)品差別化來(lái)領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。加盟店可不必自設(shè)部門(mén)，而享受到這種好感。
3、由于總公司統(tǒng)籌處理促銷(xiāo)、進(jìn)貨、乃至?xí)?jì)事務(wù)(有些公司還有全套的電腦會(huì)計(jì)系統(tǒng)提供加盟店使用)等。使加盟店能心無(wú)旁騖地專(zhuān)心致力于銷(xiāo)售的工作。
那我是靠什么掙錢(qián)的呢，加盟費(fèi)，營(yíng)業(yè)額抽成，賣(mài)設(shè)計(jì)，賣(mài)設(shè)備。如果你沒(méi)有上述考察，不先進(jìn)內(nèi)部深究，讓你成批量進(jìn)貨，用些手段，你都察覺(jué)不了價(jià)格的不合理，現(xiàn)金流動(dòng)之大卻依然沒(méi)有利潤(rùn)。好了，如果我是有良心，我確實(shí)制定了合理的價(jià)格，且保持了盈利，但是說(shuō)不定我只有管理自己店的經(jīng)驗(yàn)，毫無(wú)管理加盟店的經(jīng)驗(yàn).由于沒(méi)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)加盟店的工作，后續(xù)支持無(wú)法跟上，你們只能蛋疼。不僅如此，小白們既沒(méi)有自己的培訓(xùn)基地，也沒(méi)有自己的人才庫(kù).不論是管理人員、服務(wù)人員還是廚房技術(shù)人員，都是臨時(shí)招來(lái)后，短短地培訓(xùn)幾天便匆忙外派.當(dāng)你的小店遇到強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，老東家往往無(wú)法拿出確實(shí)可行的應(yīng)對(duì)策略，有的甚至要求加盟店自行解決。
山東好口碑的特色便當(dāng)加盟
餐飲加盟，是與相關(guān)合作伙伴共同經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的一種方式。中小品牌餐飲企業(yè)往往會(huì)因?yàn)榍捌谫Y金實(shí)力的原因，為了更加快速進(jìn)入市場(chǎng)，常常會(huì)選擇依靠中間商來(lái)發(fā)展加盟商合作方式。通常加盟商加盟要繳納一定的加盟費(fèi)用或者保證金，企業(yè)也會(huì)提供一些形象道具、設(shè)計(jì)、裝修支持和理念指導(dǎo)等，以保證連鎖店形象、經(jīng)營(yíng)的統(tǒng)一性。今天，我們就分析一下餐飲加盟究竟有哪些好處。
4、加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，對(duì)于新開(kāi)張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感，甚至對(duì)于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語(yǔ)言障礙問(wèn)題，都可以在同一招牌下而受到維護(hù)。
5、如果自己創(chuàng)業(yè)，則商品、原材料進(jìn)貨，可能都有種種困難。而加盟店因是總公司大規(guī)模生產(chǎn)及訂制，甚至連設(shè)備、餐桌椅、食器、雜項(xiàng)裝備等，都可以更便宜的買(mǎi)進(jìn)。
6、開(kāi)張前的職前訓(xùn)練等種種裝備工作，都可由總公司獲得協(xié)助；開(kāi)張后還會(huì)定期有人來(lái)做各項(xiàng)指導(dǎo)。
7、自己獨(dú)創(chuàng)生意，如果出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，加盟店則有總公司為后盾，可為支援。
8、自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開(kāi)店場(chǎng)所，而自己對(duì)該地點(diǎn)的好壞，往往沒(méi)有信心；加盟店則可以有總公司咨詢(xún)，做立地條件評(píng)估，甚或總公司幫你找好地點(diǎn)。
9、由于總公司對(duì)周?chē)沫h(huán)境隨時(shí)作市場(chǎng)調(diào)查，包括顧客層形態(tài)的變化，消費(fèi)傾向的改變等，使得加盟店能及早采取對(duì)應(yīng)措施。
總之，加盟這種形式，就是為了方便沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)和資源的創(chuàng)業(yè)者的。很多剛畢業(yè)的大學(xué)生都選擇了這樣的形式，創(chuàng)業(yè)選擇餐飲加盟是個(gè)很有前途的方向。
便當(dāng)加盟設(shè)計(jì)裝潢：店面由總部裝潢工程部統(tǒng)一設(shè)計(jì)平面圖和效果圖，加盟商進(jìn)行裝修。7、便當(dāng)加盟運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)：開(kāi)業(yè)前對(duì)加盟商進(jìn)行管理經(jīng)營(yíng)方面的培訓(xùn)，對(duì)于招聘的員工進(jìn)行技能方面的培訓(xùn)。8、便當(dāng)加盟開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：落實(shí)開(kāi)業(yè)宣傳方案，落實(shí)開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)實(shí)施。9、便當(dāng)加盟吉日開(kāi)業(yè)：選擇吉日盛大開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)后期運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，如有問(wèn)題總部督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)全方面負(fù)責(zé)指導(dǎo)和支持。
現(xiàn)代餐飲企業(yè)要成功執(zhí)行營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，關(guān)鍵的問(wèn)題在于餐飲店的店主如何把營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的策劃方案轉(zhuǎn)化為一系列的活動(dòng)部署。為此，全球加盟網(wǎng)提醒大家需要做好下列幾項(xiàng)工作：1．做好企業(yè)資源分配工作在執(zhí)行營(yíng)銷(xiāo)策劃時(shí)少不了要利用餐飲企業(yè)各種資源（資金、人員、精力等），為了保證策劃得以執(zhí)行，需要在方案、職能、戰(zhàn)略之間合理分資源，并確定向各種擬定的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)分配合理資金、人員等企業(yè)資源。
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