日本超市加盟(日本便利店成功原因)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:日本超市加盟(日本便利店成功原因)。
一、日本便利店毛利較高
日本便利店毛利率較高，便利店通過(guò)出售快餐鮮食大幅提升盈利能力。便利店經(jīng)營(yíng)商品主要 分為三類(lèi)（見(jiàn)下表）。在這四類(lèi)產(chǎn)品中，快餐鮮食的盈利能力最強(qiáng)，羅森和全家 2020 年快餐、 鮮食的平均毛利率分別為 41% 和 35%，而其他產(chǎn)品的平均毛利率只有 27%。
二、日本便利店的規(guī)模效應(yīng)
便利店行業(yè)規(guī)模效應(yīng)明顯，實(shí)施區(qū)域密集擴(kuò)店策略可以有效提高運(yùn)營(yíng)效率。便利店快餐鮮食 占比高、單店庫(kù)存小、存貨周轉(zhuǎn)快，因此對(duì)總部統(tǒng)一配送有著很高的要求。便利店規(guī)模效應(yīng)明顯日本超市加盟， 日本前三大便利店在其國(guó)內(nèi)的門(mén)店數(shù)量均超過(guò)一萬(wàn)家。區(qū)域密集的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)一方面有利于消費(fèi) 者建立品牌認(rèn)知，減少總部在區(qū)域的廣告投入。另一方面，區(qū)域密集門(mén)店網(wǎng)絡(luò)可以分?jǐn)偪偛吭诓煌瑓^(qū)域構(gòu)建物流中心的成本，同時(shí)縮短配送車(chē)輛的移動(dòng)距離，門(mén)店之間還可以進(jìn)行快速調(diào)貨。 根據(jù)緒方知行、田口香世的調(diào)查數(shù)據(jù)，區(qū)域密集擴(kuò)店策略使得 7-11 門(mén)店的缺貨率接近于 0日本超市加盟，商 品到貨時(shí)間誤差小于 30 分鐘。
三、開(kāi)放加盟：實(shí)現(xiàn)盈利和標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)張
加盟模式有利于提高便利店盈利能力，成為企業(yè)盈利的關(guān)鍵。從成本結(jié)構(gòu)來(lái)看，7-11 和羅 森的人工費(fèi)用和租金占比分別為 37%、24% 和 19%、31%，為最主要的費(fèi)用項(xiàng)。 在加盟模式下，公司總部提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、商品供應(yīng)和配送、廣告推廣與信息系統(tǒng)支持，而加 盟商承擔(dān)門(mén)店的人工成本、租金等費(fèi)用，同時(shí)向總部繳納固定加盟費(fèi)和一定比例傭金（通常為 毛利的 30% 或以上）。由于加盟模式下由加盟店承擔(dān)人工成本等主要費(fèi)用，因此便利店企業(yè)能 夠以較低的成本和資本支出實(shí)現(xiàn)大規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，并通過(guò)收取加盟費(fèi)和 利潤(rùn)分成獲取較強(qiáng)盈利。以全家為例，全家在日本設(shè)立第一家門(mén)店的 17 年后，才開(kāi)放加盟，并 于其后第 4 年實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。全家從 2004 年開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)，2014 年起全家開(kāi)始大力發(fā)展加盟 門(mén)店，加盟店的比例從前一年的 43% 提升至 63%，同年即實(shí)現(xiàn)盈利，可見(jiàn)開(kāi)放加盟是日系便利 店扭虧為盈的主要路徑。
日系三大便利店本土加盟比例均超過(guò) 95%，平均凈利率高于 6%。在成熟市場(chǎng)，三大便利 店統(tǒng)一采用高加盟比例經(jīng)營(yíng)模式，7-11、羅森、全家在日本本土的加盟店占比分別高達(dá) 98%、 95%、97%。而在新進(jìn)市場(chǎng)，三大便利店一方面與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)代理合作以實(shí)現(xiàn)本土化經(jīng)營(yíng)，另一 方面也在逐步提高加盟比例。在進(jìn)入新市場(chǎng)的早期，加盟店的比例通常較低，且會(huì)根據(jù)加盟店 的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行調(diào)整。在實(shí)現(xiàn)較高品牌知名度、適應(yīng)本土經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化模式成熟后再逐步開(kāi)放加盟。以全家為例，全家在近年新進(jìn)入的越南、印度尼西亞、菲律賓等新興市場(chǎng)均尚未開(kāi)放加盟， 而在早期進(jìn)入的中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)大陸、泰國(guó)等市場(chǎng)逐步提高加盟比例，目前臺(tái)灣地區(qū)加盟店比 例已經(jīng)達(dá)到 90%，大陸地區(qū)加盟店比例快速提升至 66%，泰國(guó)雖然已經(jīng)開(kāi)放加盟，但加盟比例 仍在不斷調(diào)整中。加盟模式使得便利店的盈利能力遠(yuǎn)高于一般超市企業(yè) 2%-3% 的凈利率，全 家和和羅森巔峰時(shí)期凈利率接近 8%，近年來(lái)隨著新興市場(chǎng)拓展加快凈利率有所下滑，但 2006- 2020 年平均凈利率均高于 6%。
明日分享：經(jīng)典商業(yè)模式解讀（日系便利店—7-Eleven、本土區(qū)域品牌—廣東美宜佳、數(shù)字化便利店等）
總結(jié)：以上內(nèi)容就是日本超市加盟(日本便利店成功原因)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢(xún)客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
