魚菜共生加盟(坤潤生態農莊：將在全球建立魚菜共生“連鎖農莊”)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:魚菜共生加盟(坤潤生態農莊：將在全球建立魚菜共生“連鎖農莊”)。
位于天津西青的坤潤生態農莊，是我國技術較領先的商業化魚菜共生農莊之一。經過四年的發展，坤潤生態農莊已經形成了自己獨特的經營模式，在國內外都打造了一定的知名度，一年四季前去參觀學習和志服務的人員絡繹不絕。央視《影響力品牌》欄目于9月10日播出了一期專門報道坤潤生態農莊的節目，《商界領袖》封面項目展示，并大受好評。前不久，有機會小編也有幸參與了坤潤生態農莊園總經理王昆在天津舉辦的一次分享會，會上他詳細介紹了農園近況以及建立“連鎖農莊”的計劃。
“有興趣、有意義、有錢賺”
曾當過兵，從事過肯德基連鎖餐飲、廣告創意策劃、大型服裝廠、英國LOGAN洗護公司等多種職業，卻“半路出家”去務農，王總完全是憑著自己的一腔熱情一路走來。據王總介紹，2008年，他通過好友Jack Wong的在以色列的技術分享，了解到了在國外日漸流行的魚菜共生。魚菜共生系統比傳統農業節水90%，不用農藥，節省大量土地、人工，不需要投入任何肥料，產量高，有多重產出……這些都是很有意義的優點，兩人也因此對這種新技術產生了濃厚的興趣。他們很快就合伙創辦了以魚菜共生為特色的坤潤生態農莊。
不可避免的，農園創辦最初也遇到過不少困難，最初設想投入一二十萬就能開始運行，卻陸陸續續由兩人共計投入了數百萬元。因為完全沒有經驗，出現過一些“低級錯誤”導致菜種不活、魚大批死亡的事故，慢慢摸索后才逐步走上正軌。盡管經過三四年的時間，農莊的發展越來越順利，但是規模卻一直都沒有明顯擴大，仍然只有10畝不到。王總介紹，未來，坤潤生態農莊將在全國發展數家“連鎖農莊”，把他們幾年來摸索積累的技術和商業模式推廣出去。
“分享技術、分享生活、分享心態”，是王總給自己定下的創業三原則，他說，未來加盟坤潤生態農莊的朋友，也需要認可這三個原則。并不只是為了賺錢而從事這份事業，而是將其當作自己的一種新生活方式、一種興趣去做，能真正“分享生活”才最好。
坤潤生態農莊新建的、魚池上的生態餐廳（可用玻璃或者等離子代替）
養魚不換水，種菜不施肥
其實，魚菜共生歷史悠久，我國古代農民就曾在魚塘表面用漂浮竹筏種植蔬菜。但現代化的集約式魚菜共生系統是30年前才在美國出現的。魚菜共生的技術，說白了就是模仿大自然中的生態循環。將餌料喂給魚，魚排出糞便，在異養菌的作用下轉化成氨氮，這些混合著糞便的水被水泵抽到填滿陶礫的蔬菜種植槽中，在亞硝化菌的分解下，形成了亞硝酸鹽。但亞硝酸鹽是有毒的、植物還不能吸收；而在硝化菌的分解作用下，亞硝酸鹽就能轉變成硝酸鹽，這就形成了植物可吸收的營養。來自魚池的廢水經過種植槽過濾后，變成清水又回到魚池中。如此循環往復。
魚菜共生示意圖
在這個系統中，最大的特點是“養魚不換水、種菜不施肥”。當然，偶爾的換水也是必要的，但是其總耗水量是極少的。從去年的2月開始到現在，坤潤生態農莊的魚菜共生系統就沒換過一次水。傳統的養魚方式下，水面以下能見度最多20cm左右，而坤潤生態農莊的魚池清澈見底。
經過一代代的升級，坤潤生態農莊的魚菜共生系統才形成了現在的景象，池中養魚，池邊種菜，空中有氣霧栽培的裝置、充分利用陽光和空間。
在采用普通的魚菜共生技術的基礎上，坤潤生態農莊還做出了一系列的創新，比如在系統中加上了一個獨特的環節——即在陶礫種植槽中加入蚯蚓。蚯蚓吃掉魚糞便，將其分解成更容易為植物吸收的養分，這樣就避免了種植槽養分吸收不完全、水體發臭的情況出現；反重力系統可以提升魚的活動質量，增加美觀度。
在病蟲害防治方面，無土栽培也和傳統農業有所不同。70-80%的病蟲害是通過土壤傳播的，而無土栽培可以將其避免；此外，坤潤生態農莊的大棚還安裝有防蟲網、粘蟲板、殺蟲燈等設施。而像空間電廠、納米氣泡儀、紫外線殺菌儀等設備，則是用物理的方式來達到防止霉菌和其他病菌感染的目的。
魚菜共生的特點和優勢很多——
高效：多重收入，同時收獲魚和菜；快速：因為植物根系對氧氣需求高，而陶礫定植能夠充分供給氧氣，所以土壤中生長期需60天的蔬菜魚菜共生加盟，在魚菜共生系統中35天即可收獲；免休耕：當天收獲后，第二天馬上可以種上同一種菜的幼苗；節能：養魚池在大棚中，白天水池可以蓄積來自太陽光的能量，晚間釋放出來。所以，魚菜共生大棚中，白天比普通大棚涼爽，晚上又比普通大棚溫暖，形成了一個微型的海洋性氣候，節約大量加溫大棚所需的能源；廢物利用：傳統養魚池需要不斷換水、避免富營養化，而魚菜共生則能夠充分利用原先是“廢棄物”的魚糞資源；不需人工添加二氧化碳：傳統大棚需要人為加入二氧化碳，比如燃燒煤爐等，而魚菜共生系統中，魚兒們24小時不間斷地呼出二氧化碳、供給植物利用；節水：和傳統農業相比，節約90-95%的水；安全：種植中沒有用到任何農藥、化肥，養魚過程不用任何抗生素。魚體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質，隨著水流灌溉到種植槽中，這些來自魚體表的殺菌物質能夠幫助蔬菜根部防病；而同樣的，植物根部分泌的抗菌物質也能幫助魚防病。
此外，魚菜共生還有節約用地面積、節約勞動力等等多重優勢。
至于產量，保守的估計數字是，一個一畝半的大棚，一年能夠收獲一萬斤魚加五萬斤菜，一年的收入能達到普通大棚一年收入的五倍。
懸掛式氣霧栽培定植桶和魚菜共生蔬菜種植槽
把蔬菜種在空中
除了魚菜共生，坤潤生態農莊的另一項研究重點就是氣霧栽培。
氣霧栽培是一種新型的栽培方式，它是利用噴霧裝置將營養液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養分的一種無土栽培技術。氣霧栽培技術發明后，立即就為美國航空署采用，在太空中種植出新鮮的蔬菜，供給長期駐扎空間站的宇航員們食用。
在氣霧栽培系統中，需水量是很小的，灌溉水由電腦控制且可循環使用，僅保證植物根部濕潤即可，而不像普通農田需要大面積漫灌，因而大大降低了用水量。使用氣霧栽培的植物，由于較好解決了植物根系溶氧性的問題，因此生長速度大大加快。
氣霧栽培最大的優勢即節省種植面積，通過塔形種植架或者圓柱形種植桶，可以成倍地增加種植面積。目前坤潤生態農莊已經獲得了氣霧栽培定植桶的專利，這種定植桶能360度旋轉，使得每一株蔬菜都能沐浴到充足的陽光。
坤潤生態農莊將魚菜共生和氣霧栽培結合到了一起，并不再僅僅是一個菜園，而是集觀光、休閑、旅游、科普、種植、餐飲等于一體。魚在地下，地面種菜，空中是氣霧栽培，最大限度利用了陽光和空間。
單單“種菜”畢竟經濟效益很有限，因此，坤潤生態農莊也在研究如何通過魚菜共生和氣霧栽培種植中草藥，提升經濟收入。特別是在氣霧栽培體系中，植物根系是非常發達的，而有些藥用成分是從植物根部提取的，采取氣霧栽培就可以使這些植物（比如紫錐菊、牛蒡）根部的產量成倍增長。
多樣化種養結合
10畝的小規模，允許了坤潤生態農莊進行多樣化種養結合。坤潤生態農莊一直在盡量地充分利用每個生產環節的產出，比如飼養黑豬產生的糞便制作堆肥，發酵后的堆肥用來養殖蚯蚓，進一步利用其中的蛋白質等營養物質；蚯蚓糞制成蚓茶后，是很好的營養液，蚯蚓本身則可作為魚餌、雞飼料；魚糞作為蔬果的養分；多余的蔬果既可以喂魚喂雞，也可以制作酵素。經過這樣的環環相扣，農莊大大減少了廢棄物的排放和資源的浪費。
今年，坤潤生態農莊還準備用動物糞便飼養蠅蛆。蠅蛆體內含有抗菌肽，作為動物飼料來說有很好的抗菌防病作用。
除了蔬菜、肉蛋之外，坤潤生態農莊也在逐步將水果種植發展起來。去年，王總包下了農園附近一家果園的少量果樹，要求合作農戶停用化肥農藥，改用農園產出的蚯蚓糞，結果產出的蘋果非常美味且受歡迎。今年，王總已經把這片果園數百棵果樹全部包下來，要求不僅不用農藥化肥，還要以草涵養水土、給昆蟲提供棲息地，并用環保酵素改良土壤。等到收獲時，坤潤生態農莊將不管大果小果“通吃”。會員購買外表較完好的果實后，剩余的果實則會被用來生產酵素。
做小而美的“連鎖農莊”
“致力于構建可實現生態共贏的利益共同體、持續地為客戶開發和提供全程體驗的產品、將農莊打造成一個可實現價值交換的平臺”，是坤潤生態農莊商業模式的三項基本原則。王總“半路出家”做農業，卻總結了自己獨到的經驗。他認為，做農莊絕對不能僅僅停留在種菜和賣菜，一定要有多重盈利模式，比如坤潤生態農莊就將初級農產品、餐飲、陽臺種菜設備、加工產品（如酵素）、農園參觀門票、中草藥種植、教育培訓等等方面的各項業務綜合起來，這樣小規模的農莊也能獲得較好的經濟收益。
目前，坤潤生態農莊正在開始著手發展“連鎖加盟農莊”，復制若干個“小而美、小而精、小而全”的農園。在葫蘆島、蘇州、廣州、倫敦等，都已經有伙伴決定加盟進來了。加盟單位都能夠得到技術、設備、研發、運營模式等方面的資源。王總建議，無土栽培對于土地的要求不高，因此可以充分利用已經存在的蔬菜種植大棚，對其進行改造。
認可坤潤生態農莊的經營理念和小規模多樣化的模式，也是加盟的必要條件之一。坤潤生態農莊的定位中魚菜共生加盟，很大的一個特色就是“小”，現在農園只有不到10畝，因為這樣的小規模最有復制的說服力。在農園中，多樣化種植和養殖相結合，提升生物多樣性，避免發生大規模病蟲害。而客戶群定位也是城市中教育背景良好的、關注健康的“小眾”群體。這不僅僅是賣菜，而是通過社區支持農業（CSA）倡導一種全新的健康生活方式、通過消費者的勞動參與、社區交流來建立牢固的互相信任關系。
凡是加盟農莊，在設施種植方面將采用“1+2”的模式，即一個魚菜共生大棚+兩個氣霧栽培大棚。其中，氣霧栽培產量較高，魚菜共生在生產的同時適合觀光休閑。王總介紹說，希望加盟農莊占地面積也只在20-50畝左右，能夠服務150-200個距離較近的城市消費者家庭。
小編感言：無土栽培新領域，期待更多科研成果答疑解惑
目前在我國，魚菜共生這種無土栽培方式并不符合有機產品的國家標準；而氣霧栽培因為全部采用無機營養液，不能達到養分循環，也更是與有機農業的規范有所出入。但是因為避免了農藥、激素和除草劑等有害物質的使用，坤潤生態農莊的蔬菜仍然能夠符合城市消費者對安全食品的需求。并且在春夏季節，坤潤生態農莊也用有機方式種植不少露天蔬菜。
王總介紹說，自己曾經用三年時間，嘗試將養魚的廢水用作氣霧栽培的種植營養液，但是最終試驗并沒成功，現在只能在氣霧栽培系統中采用無機的營養液。不過他相信，一定有種方法可以將這兩者更好地結合起來。
在無土栽培蔬菜和普通蔬菜的營養比較方面，王總坦言還沒有見到過系統的研究。不過他介紹說坤潤生態農莊的產品很大的特點就是口感非常好，因此相信在營養方面也不會遜色。
坤潤生態農莊的產品現在供應于部分航空的餐飲，大型餐飲品牌，茶飲世界等品牌輔料使用，未來我們的目標是進入千家萬戶。
坤潤生態農莊已經入住國家品牌計劃行列，榮獲市著名品牌，行業領軍企業提名等。
全國加盟電話：（含港澳臺）
全球加盟郵箱：（中國加盟請電話聯系）
小編認為，這些能夠大量節水、節省勞動力、減少病蟲害，并且節約空間的種植技術，特別適合城市中的屋頂農莊、家庭陽臺使用，對于干旱少雨的農村地區也有很大的應用價值。而在植物營養成分分析（特別是無土栽培中草藥的活性成分）、再生能源的使用、以及更生態的氣霧栽培營養液成分等方面，許多未知尚待解答，我們期待未來會出現更多的科學研究成果給人們提供參考。返回搜狐，查看更多
總結：以上內容就是魚菜共生加盟(坤潤生態農莊：將在全球建立魚菜共生“連鎖農莊”)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
