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麻花作為一種傳統(tǒng)的小吃，已經(jīng)有了悠久的產(chǎn)品發(fā)展歷史。桂發(fā)祥十八街麻花就是這樣一個有著歷史的小吃產(chǎn)品。桂發(fā)祥十八街麻花現(xiàn)在的市場非常廣泛，在眾多投資者看來這是一個非常好的投資項目，許多年輕人都非常愛吃，而且桂發(fā)祥十八街麻花自從很久以前就出現(xiàn)的，生意還不曾變淡過，每天桂發(fā)祥十八街麻花的生意都是紅紅火火的。
桂發(fā)祥十八街麻花又香又脆，吃起來讓人永遠(yuǎn)都無法忘記這個味道。小本生意，價格合理，薄利多銷一直都是桂發(fā)祥十八街麻花的原則。每天前來消費桂發(fā)祥十八街麻花的人不在少數(shù)，當(dāng)然得益于桂發(fā)祥十八街麻花的良好口碑，以及桂發(fā)祥十八街麻花這么久以來都是秉著誠信經(jīng)營的原則。
桂發(fā)祥十八街麻隸屬于天津桂發(fā)祥十八街麻花食品股份有限公司旗下的小吃品牌，坐落于河西區(qū)洞庭路32號天津十八街麻花加盟，是以生產(chǎn)和經(jīng)營桂發(fā)祥十八街麻花為主的企業(yè)集團，目前擁有7個子公司，涉及食品制造、餐飲、機械制造和印刷等行業(yè)。主營產(chǎn)品“桂發(fā)祥十八街麻花”的生產(chǎn)基地建筑面積1.5萬平方米，生產(chǎn)廠區(qū)完全執(zhí)行國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，實行全封閉無菌凈化生產(chǎn)，采用電腦程控生產(chǎn)線及數(shù)字化視頻現(xiàn)場監(jiān)控管理，使進貨、生產(chǎn)、存貨等20多道關(guān)鍵工序?qū)崿F(xiàn)自動化連續(xù)作業(yè)，日產(chǎn)麻花達(dá)50噸。
桂發(fā)祥十八街麻花企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)上更是敢為人先，聘請權(quán)威食品專家組建桂發(fā)祥十八街麻花研發(fā)中心，在新品研制上注重綠色與健康，改造了傳統(tǒng)的單一品種，發(fā)展為四大麻花系列50余個品種，高、中、低檔禮品包裝幾十余種。同時更注重產(chǎn)品的多元化，先后研制生產(chǎn)了中西糕點、面包、休閑食品、節(jié)令食品上百種，實現(xiàn)了多元化經(jīng)營，銷售額逐年遞增，桂發(fā)祥十八街麻花實現(xiàn)了新的飛躍。
獨步津門、蜚聲海外的桂發(fā)祥十八街麻花是津門三絕食品之首。作為有著悠久歷史的百年老店，桂發(fā)祥十八街麻花一直秉承傳統(tǒng)制作工藝，利用現(xiàn)代高科技技術(shù)，打造津城第一品牌。桂發(fā)祥十八街麻花用料考究，工藝求精，素以香、甜、酥、脆聞名，其入口油而不膩，甜中有香，成為居家、旅游、饋贈的佳品，深受消費者擁贊。
百年基業(yè)的延續(xù)，需要桂發(fā)祥十八街麻花人始終秉持企業(yè)文化底蘊的傳承，理性面對過去、激情展望未來，挖掘優(yōu)勢、培育優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢，致力于弘揚中華民族飲食文化，使老字號企業(yè)歷久彌新。合著全球經(jīng)濟一體化的高速節(jié)奏，桂發(fā)祥十八街麻花依托產(chǎn)、學(xué)、研一體化天津十八街麻花加盟，完成了對傳統(tǒng)食品的重新開掘和全面提升，正在逐步朝著產(chǎn)品的精細(xì)化、專業(yè)化進軍。在未來的發(fā)展中，桂發(fā)祥十八街麻花將實施以產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略、生產(chǎn)工藝創(chuàng)新戰(zhàn)略、商務(wù)模式創(chuàng)新戰(zhàn)略、品牌營銷創(chuàng)新戰(zhàn)略和企業(yè)文化創(chuàng)新戰(zhàn)略為核心的企業(yè)戰(zhàn)略升級，致力于成為中國傳統(tǒng)食品企業(yè)現(xiàn)代化的典范。
桂發(fā)祥十八街麻花是天津麻花正宗，秉承傳統(tǒng)工藝的百年老字號麻花老店，與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”，并位列其首。桂發(fā)祥十八街麻花選料考究，工藝精良，色澤金黃，酥脆香甜，風(fēng)味醇厚，在國內(nèi)外都享有盛名。什錦夾餡的麻花不僅酥脆不艮、口感油潤、越嚼越香、甜口適度、造型美觀，而且由于炸得透，無水分，不含防腐劑，春秋季可存放三個月，夏季也可存放兩個月，令人叫絕，在干燥通風(fēng)處放置數(shù)月不走味，不綿軟、不變質(zhì)。
品牌是經(jīng)過反復(fù)探索進行創(chuàng)新，每個桂發(fā)祥麻花中心夾有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青紅絲及香精水等小料配制的什錦餡酥條。麻花成型后，放進花生油鍋里在微火上炸透，再夾上冰糖塊，撒上青紅絲、瓜條等小料，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創(chuàng)造出的什錦夾餡大麻花。
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