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大渝火鍋品牌建立在重慶這座美麗的城市中,在2007年的時(shí)候,品牌就已經(jīng)與消費(fèi)者成功的見(jiàn)面了。一轉(zhuǎn)眼13年的發(fā)展時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了,公司頭一個(gè)不知名的品牌成長(zhǎng)重慶大渝火鍋加盟,成為一個(gè)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)集團(tuán)。目前品牌的加盟店也已經(jīng)擴(kuò)展到全國(guó)的多個(gè)城市中,在江蘇、云南、湖南等幾十個(gè)省市中,已經(jīng)紛紛建立了超過(guò)300多家直營(yíng)分店和加盟店。對(duì)于品牌在市場(chǎng)上的發(fā)展重慶大渝火鍋加盟,公司也投入了更多的人力和物力,成立的物流團(tuán)隊(duì),熟練的運(yùn)輸方式也直接解決了原材料運(yùn)輸難的問(wèn)題。
重慶大渝火鍋多年以來(lái),一直堅(jiān)持使用的是公司自己研發(fā)出來(lái)的火鍋底料,對(duì)于火鍋底料的制作也都有更標(biāo)準(zhǔn)的流程和方式。比如在重慶和四川地區(qū)選擇質(zhì)量好的花椒和麻椒,使用牛油作為火鍋的特色,用更先進(jìn)的機(jī)械代替了傳統(tǒng)的手工制作方式,能夠更準(zhǔn)確的把握住制作火鍋底料的火候和時(shí)間。選擇用真空技術(shù)對(duì)冷卻后的火鍋底料進(jìn)行包裝,在包裝之前還要經(jīng)過(guò)殺菌系統(tǒng)進(jìn)行殺菌,確保消費(fèi)者在品嘗火鍋的時(shí)候,不會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量方面的問(wèn)題。
在市場(chǎng)上消費(fèi)者也可以經(jīng)常品嘗到大渝火鍋美味,對(duì)于食材方面的口感和味道,公司也可以嚴(yán)格的把控住。羊肉和牛肉全部都是用手工切出來(lái)的,使用的火鍋底料也全部都是一次性的包裝,是一個(gè)能夠真正當(dāng)著消費(fèi)者的面添加的火鍋底料。更具有特色的還是要數(shù)手工蝦滑,還有重慶地區(qū)各種特色的美食小吃。現(xiàn)在想要加盟品牌的人,也只需要少量的加盟費(fèi)用就可以加盟。

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