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項(xiàng)目介紹企業(yè)介紹
四川“廖排骨”是著名的鹵食品牌。自1982年正式成立并注冊(cè)商標(biāo)以來(lái)，經(jīng)過(guò)26年的持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，迄今已發(fā)展成為省內(nèi)大型民營(yíng)食品企業(yè)。廖排骨（集團(tuán)）下轄：四川廖排骨餐飲管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨調(diào)味食品有限公司三大機(jī)構(gòu)。
精英的團(tuán)隊(duì)，專(zhuān)利的技術(shù)，不可復(fù)制的鹵制手法，獨(dú)特的味道，廖排骨創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)的鹵味奇跡，并屢獲殊榮。在首屆四川食品節(jié)上，一舉奪魁；在第四屆、第九屆中國(guó)西部商品交易會(huì)中，榮獲地方“名特食品”及“風(fēng)味小吃”金獎(jiǎng)。
投資優(yōu)勢(shì)
鹵菜和涼菜因?yàn)槿〔姆奖恪㈤_(kāi)胃可口、葷素皆宜、價(jià)格實(shí)惠，不分季節(jié)、豐儉喜擇而深受廣大食客的厚愛(ài)。市肆酒樓、街巷小攤、居家餐桌隨處見(jiàn)其蹤影，市場(chǎng)之大任你想象......但目前遍布大街小巷的傳統(tǒng)熟食店、鹵味店、涼菜店卻暴露出衛(wèi)生差、口味單調(diào)、成本高、品種少等弊端。隨著生活水品的日益提高，消費(fèi)者在品嘗美味鹵菜、涼菜的同時(shí)，更加注重對(duì)膳食結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求，不僅要吃出美味，吃出健康，還要吃得味好之中有特色，傳統(tǒng)之中見(jiàn)新意。今天，具有健康、美味、營(yíng)養(yǎng)、地方風(fēng)味的新型熟食品正在成為人們嶄新的市場(chǎng)選擇，中國(guó)新型熟食市場(chǎng)“錢(qián)”途無(wú)限。
品牌優(yōu)勢(shì)
目前廖排骨全國(guó)共計(jì)100余家加盟店名y1小吃加盟廖排骨，平均每天售出接近50萬(wàn)斤鹵肉。從覆蓋面和銷(xiāo)量就可以證明廖排骨的受歡迎程度。成功的案例遍布各地，如果不是一條致富之路，會(huì)有那么多加盟店的出現(xiàn)嗎？“廖排骨”豐厚的回報(bào)及速度，區(qū)域劃分形成的壟斷經(jīng)營(yíng)，專(zhuān)利技術(shù)的獨(dú)家性，著名的品牌，多年的連鎖管理經(jīng)驗(yàn)，完善的后續(xù)服務(wù)，強(qiáng)大的省直屬企業(yè)做后盾，工商部門(mén)授予的牌匾，國(guó)家級(jí)，省市級(jí)的多次大獎(jiǎng)......公司在提高了準(zhǔn)入門(mén)檻的同時(shí)也提高了加盟者自身素質(zhì)和對(duì)品牌的重視程度，從而有效地加強(qiáng)了管理和防止了市場(chǎng)泛濫，提高了投資的安全。
廖排骨海椒市店成功案例
廖排骨海椒市店由于口岸較好經(jīng)營(yíng)有方名y1小吃加盟廖排骨，一直是廖排骨店中的佼佼者。同時(shí)，也充分說(shuō)明了，廖排骨的口味品牌是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的。好店的關(guān)鍵是口岸。海椒市，背靠無(wú)縫鋼管廠單身宿舍，店鋪前面又有一個(gè)公交車(chē)站，對(duì)面更是一個(gè)大的居民小區(qū)蓮花小區(qū)，本身海椒市過(guò)去就是一個(gè)成熟的消費(fèi)口岸。所以一個(gè)好的店鋪一定要有 2~3批次的顧客群這樣才能保證營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步提高。而且“老板”坐店是非常關(guān)鍵的，這樣便于了解店口的經(jīng)營(yíng)這樣便于了解店口的經(jīng)營(yíng)狀況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，更新所經(jīng)營(yíng)的菜品，留心“當(dāng)家”菜品的銷(xiāo)售，店面的銷(xiāo)售應(yīng)以利潤(rùn)為中心進(jìn)行展開(kāi)。重視營(yíng)業(yè)員的培訓(xùn)，因?yàn)橐粋€(gè)好的營(yíng)業(yè)員可以提升店上的營(yíng)業(yè)額達(dá)20％。這是一個(gè)不容忽視的問(wèn)題。
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