如家加盟商(如家:和加盟商玩貓膩做不了大的酒店集團),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:如家加盟商(如家:和加盟商玩貓膩做不了大的酒店集團)。
《中國經濟型酒店“商業神話”走向末路》一文引發業界對于經濟型酒店當前的投資價值、加盟商與酒店集團博弈的高度關注。作為此次輿論的焦點之一,如家率先接受了記者的專訪。沒有回避,沒有委婉。
問:經濟型酒店目前處于怎樣一個真實的市場狀態,怎么看待現在的唱衰論?
如家:經濟型酒店發展十幾年以后,整個市場開始發生改變.原有的低端產品已經無法滿足升級的需求了,但整體來講還有非常大的發展空間。
以2020年年底數據為例,全國星級酒店平均出租率在50%左右,如家的數據是在80%左右;中國國家旅游局公布的全國酒店數據數據是29萬家,星級酒店去年年底下降到12000家,占比4%,連鎖酒店現在是16000家,占比5.5%。
星級酒店加上連鎖酒店在10%左右,還有占比90%的個體的非連鎖品牌,實際上都是我們不變的整合目標。
整個酒店業前段時間是一個下滑過程,一方面是受到中國整體的經濟調整影響。但起伏是周期性的,酒店行業之后依然會有利好。
從如家持續經營的預期表現來看,2020年第四季度,全國經濟型酒店同比提升了3.6%,收益同比提升了0.8%;今年的一季度,出租率同比提升了2.6,收益提升3.7%,市場實際的表現在明顯提升。
問:按照經濟型酒店投資一般三到三年半的回本標準來核算,目前達標門店的能有幾成?放寬到如家所說的五年底線,又有幾成?
如家:我們標準的回報是5年,以目前的租金、經營水平來看,我們認為5年是做酒店一個非常理想的投資回報周期,也符合我們的投資邏輯。
所謂3年回報,那是市場非常好的時候。所以現在業主要求3到3年半回本,那他是不了解這個行業,過高要求投資回報是不現實的。如果拿到這個物業非常便宜,經營做得非常好,實現了這個周期,那我恭喜他,但這個不是我們的投資邏輯。
但是由于市場有不確定性因素存在,比方說北方工業城市經濟轉型,市場受到影響比較大;新疆收到暴恐,這兩年受影響較大;加盟商剛開一家酒店,旁邊又開了其他一些店等等,這些都會受到一定的影響。單這也是投資人應該承擔的風險。
問:對于新聞報道的管理費下調至4%后,征收標準不一引來老加盟商抗議,如家是怎么看?
如家:這是外界的誤解,如家在面對市場變化做了一個政策調整,是出于兩方面考慮。
一個是盡可能把加盟成本降低下來,我們希望調整收費之后變得更加合理,讓加盟商更樂意接受。但是,如果集團促銷為酒店帶來更多客源和收益的話,這部分成本門店要分擔;同時,把管理費降低降到4%后如家加盟商,我額外要收取積分費用——也就是100個積分收1塊錢,這也是行業通用的辦法。我們這樣做的目的是讓收費變得更加合理。
我們新的政策在老業主當中同樣享用。從來沒有拋棄老業主,這個是新的開發市場的需要,和更加合理化的選擇。你可以選擇執行標準,當然也可以維持你原來的合同,這個選擇權在業主手上,如家是開放的,不存在對待新老業主標準不一。
問:加盟商抗議直營店違背距離原則優先派單,真實的排序情況是怎樣?
如家:如家真實的預定原則是這樣,如果我們用移動端,一定是根據位置由近向遠;第二個根據客人自己具體的訴求,包括位置、品牌、價格,客人的選擇是第一位的;第三,包括評論、wifi穩定、有停車場、餐廳供應等等,有這些高附加值的產品,我們會優先推薦給客人,讓優質酒店保持更好的營收。這是一個公平的排序。
預定現在都是自動化,幾千萬個預定我都人工干預不現實。我們原則上都是按照以上規則排序。
在如家內部根本不會區分加盟和直營,因為酒店的名稱連編號都沒有,酒店預訂系統內部也沒有標注,后臺人員根本不知道哪些是自營和加盟。業主說如家偏直營店這是不成立的。
一個企業要想做大,不可能在中間弄這種貓膩。隨著市場的發展,現在直營是越來越少。既然加盟是如家未來主要的發展方向,如果讓投資者沒有回報,誰還愿意加盟?
問:如果有加盟商要求中途退出,如家持怎樣的態度?
如家:嚴格來講,這是違約行為,但是如家尊重業主的自我意志和選擇。首先只要你符合如家標準,如家絕對不會單方面違約;但是如果你對如家失去了信心,愿意走的話,如家門向他們開放,他們有絕對的自主選擇權。
盡管這是違約行為,如家保留追溯這個權利。
合作一定是雙方自愿的選擇,只要業主提出來是合理的建議,如家一定會接受;只要業主真的是碰到特殊的困難,我們也會想方設法幫他解決。但是當業主提出無理的要求,我們跟他協商,他也不能接受的話,如家不可能沒有原則地讓步。
投資成敗是投資人的事,投資之前要做判斷。如家可以給你專業意見,也可以給你把關。但是市場形勢發生了變化,這個不是如家可以掌控的。
例如新疆所有的酒店一直是如家收益最高的地區,但是突然發生了暴恐,近兩年受到嚴重影響。加盟商因為這個事情要求調整管理費了如家加盟商,就是沒道理。
問:加盟商在虧損狀態下申請自營未果,如家是出于什么考慮不予放行?
如家:酒店是一個很傳統的行業,需要一定的經營,真正自己做是很難的,否則中國這么多的酒店,為什么平均出租率只有50%?
如家進入這個市場的時候,很快全沖到了100%。為了保障投資人的利益、保證產品一定的品質,當時我們的加盟原則是加盟+管理。事實也證明,這樣的加盟原則,在這十幾年來,對于如家健康的發展是非常有必要的。
但是從長遠來,最終我們一定會放開讓加盟商自己管理的。因為從我們的角度來講,沒有理由一直去幫業主管理。
但是加盟商管理的條件怎樣、是否關注到消費者的利益、能否保證這個酒店的品質、愿不愿意意投入維護,對經營有無理性的認識、會不會去非理性競爭等等——是如家最關注的。
最怕放開以后,加盟商相互對內競爭,自損品牌。這個酒店讓你管理后,不會造成負面的影響、質量的下滑、客人的投訴等等,我才能放開,這個是有原則的。
目前我們還在做試點,我們不知道在做的過程中,加盟商跟如家到底會發生什么問題,這些問題我找到了方法以后才能完全推開。因為如家有著連鎖的兩千多家酒店,如果沒經過慎重實驗就將管控放開,那不是亂套?如家要對自己的品牌負責,更要為所有其他的加盟商負責。
問:有加盟商提到的酒店單獨簽OTA給的傭金,和由集團轉手征收的比例不一,是否存在這種情況?
如家:不存在這種情況。我們書面發了公函給OTA問詢情況,OTA的公函回復不存在這種情況。
你們可以舉證查處,OTA不會允許這樣做。這樣意味著OTA把自己的游戲規則打亂。
OTA跟如家合作,是因為如家有這么大的預定量,他才有可能給與我們一個戰略合作伙伴的價格。在個別的城市的個別時間段,OTA可能會做一些促銷活動,這個促銷活動的傭金會降下來,但實質上集團也降了下來。
而且與OTA的合同是集團簽訂的,但是門店跟OTA直接結算傭金,我們根本就沒有介入,所以不存在中間有任何利益牽扯。為加盟商考慮,我們也一定希望借這么大的預訂量把傭金降下來,讓加盟商享受到利益。未來我們還會持續爭取讓OTA把價格降下來,但這需要雙方持續的談。
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