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鮮入圍煮介紹

“鮮入圍煮”是一個正宗的港式火鍋品牌，主打花膠雞煲，因為生意紅火，市面上也出現了不少的山寨店，但也只能模仿它的“形”，而沒有學到其中的“神”。該品牌堪稱是“香港花膠雞火鍋鼻祖”，還被很多人稱作是“值得打飛的去香港吃的”火鍋店，在市場上的人氣之高、魅力之大，可見一斑。

以花膠雞湯為火鍋湯底是鮮入圍煮的創新之處鮮入圍煮加盟，可以說是一舉打破了川式火鍋的“壟斷”地位。它只選用吃玉米長大的、5斤以上的農家土雞，然后將幾十只雞一起放到大鍋中進行熬煮，期間還會加入高品質的花膠等食材。這樣經過十幾個小時低溫慢煮出來的雞湯，自然是色澤亮麗、鮮度柔順，又沒有油膩之感，作為火鍋湯底是非常合適的。

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鮮入圍煮的所有食材都是精挑細選而來的，除了農家土雞之外，還有安格斯手切牛肉、遼東海域大連三頭鮑、廣東竹蟶等等，也都是新鮮有保證的。為了讓顧客更加放心，它還采取了明檔選購的方式，大部分食材都擺在消費者看得見的地方，對自家產品的質量也是很有信心的啦。

此外，鮮入圍煮的裝修呈現出港島懷舊街市風，無論是在香港的總店還是于大陸開設的連鎖店，都是如此，讓人仿佛穿越了時空。德哥牛肉、耀文記肉丸、駒仔記菜欄等等，都讓人想到了夜市大排檔，也是非常有感覺的了，對消費者而言還是很有吸引力的。

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