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你可以不用面包機和烤箱做面包。教我用電飯鍋做軟面包
以下材料由四升電飯鍋制作而成。事實上,它們并不是固定的。可以使用更大或更小的面條。只要能裝電飯鍋,就來看看我的電飯鍋面包的配方吧。
材料:高筋面粉250g、奶粉20g、糖30g、玉米油25g、胡蘿卜泥140g、雞蛋1個、酵母3g、鹽3g。
如何:
1、 首先制作胡蘿卜泥。胡蘿卜泥可以用生胡蘿卜或煮熟的胡蘿卜攪打,但我建議使用煮熟的胡蘿卜。將胡蘿卜片放入蒸鍋中蒸10分鐘。將蒸好的胡蘿卜加水。胡蘿卜和水的比例是2:1,蒸出來的胡蘿卜用機器打得非常輕松細膩。
8、 蓋上電飯煲,使用正常的標準煮飯鍵,煮到程序自然結束,會出現(xiàn)提示音啟動鍋。按下按鈕煮10分鐘,很軟。
廚房談話:
面包面團不需要揉出手套膜,但要揉光滑。用面包機將面團揉30分鐘。可以一邊揉一邊用手揉電飯鍋做面包,這樣揉起來更容易。
電飯鍋做面包的缺點是表面沒有上色,但我更喜歡胡蘿卜。
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總結:以上內容就是電飯鍋做面包(你可以不用面包機和烤箱做面包。教我用電飯鍋做軟面包)詳細介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。