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蕎麥產區在哪里，有蕎麥栽培品種和生長習性

摘要蕎麥產于海南、黑龍江、青藏高原、臺灣省、內蒙古等地。蕎麥的品種有甜蕎、苦蕎、翅蕎、大米蕎。蕎麥適宜在土壤疏松、肥沃、pH值為6-7的土壤中生長。土壤溫度在16℃以上時種子發芽，開花結果時溫度需要26-30℃。日照時長12-14小時，空氣濕度30-40%，有利于其生長發育。

一、蕎麥的產地在哪里

1、中國產地：蕎麥產地在海南、黑龍江、青藏高原、臺灣省、內蒙古等地區。主要產區在西北、東北、華北、西南高山山區。

2、世界產地：烏克蘭、白俄羅斯、波蘭、法國、美國、加拿大等國家。

二、buckwheat 栽培品種

有四種蕎麥栽培品種：甜蕎麥、苦蕎麥、翅蕎麥和大米蕎麥。其中，蕎麥分布于我國蕎麥主產區。

三、buckwheat 生長習性

1、種子發芽土溫：16℃以上苦蕎麥產地，開花結果溫度：26-30℃。

2、buckwheat 是短日照作物，適合生長發育的日照長度為12-14小時。

3、buckwheat 需要大量水分，生長適宜的空氣濕度為30-40%。其中，種子在發芽時會吸收自身水分的50%苦蕎麥產地，開花結果期需要大量水分。

4、對種植土壤的要求不高。主要要求土壤疏松肥沃苦蕎麥產地，pH值6-7。

5、buckwheat 對肥料的需求量很大。磷肥有利于谷物的形成。不宜選用氯化鉀鹽施肥。

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