夜宵和宵夜(夜宵和宵夜 武漢英嘉爾餐飲科技發(fā)展有限公司團(tuán)購預(yù)訂熱線：400-888-4851)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:夜宵和宵夜(夜宵和宵夜 武漢英嘉爾餐飲科技發(fā)展有限公司團(tuán)購預(yù)訂熱線：400-888-4851)。
夜宵和宵夜 武漢英嘉爾餐飲科技發(fā)展有限公司團(tuán)購預(yù)訂熱線：400-888-4851
夜宵技術(shù)培訓(xùn)|哪家武漢夜宵培訓(xùn)最正宗|夜宵技術(shù)培訓(xùn)英嘉爾更好
一夜宵背景特征
晚餐代表了一個(gè)城市的夜生活文化。一個(gè)城市是否繁榮，其中一個(gè)細(xì)節(jié)就是晚餐。晚餐。不是長沙 長沙好吃在呢。英嘉爾專業(yè)餐飲技術(shù)研發(fā)培訓(xùn)基地給您100%的技術(shù)保障。夜宵生意火爆，投資風(fēng)險(xiǎn)小，適合大眾創(chuàng)業(yè)。英嘉爾夜宵大受歡迎！
物產(chǎn)豐富的長沙，對人們的夜宵情有獨(dú)鐘。從大街小巷到小巷，可謂“不夜宵不長沙”。一系列的夜宵文化已經(jīng)形成。長沙有很多好吃的。有關(guān)系。
其實(shí)不止長沙，湖南各地都偏愛夜宵。這不僅創(chuàng)造了一個(gè)巨大的夜宵市場，也蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。如果你和餐飲人打交道，你可能聽說過很多靠夜宵致富的老板。傳奇故事接連不斷。
如果我們做夜宵，首先要分清地點(diǎn)和消費(fèi)水平，然后再規(guī)劃菜品。餐飲業(yè)務(wù)與其他業(yè)務(wù)相同。一定是“求同存異，人人有最好，別人沒有”。每個(gè)人都習(xí)慣于做菜。說到物美價(jià)廉，一定要有自己的特色菜，為顧客記住一些積分，做好服務(wù)，推廣更多新品。競爭越激烈的地方，您的業(yè)務(wù)就越繁榮。
公司進(jìn)行了大量調(diào)研，民意調(diào)查顯示，夜宵最受歡迎的食品有：燒烤、特色烤羊肉、小海鮮、新式烤魚、鐵板燒、風(fēng)味蝦蟹、風(fēng)味蛇、風(fēng)味牛蛙、麻辣海螺、粵式砂鍋粥、特色紅燒肉、冷色拉、掛鍋、干鍋、特色活魚、涮涮鍋、特色火鍋、麻辣鍋、特色菜、風(fēng)味小吃、炒飯、炒面、炒面等
自助火鍋很火，很火。它非常受歡迎且人滿為患。食客更喜歡自助火鍋，
英嘉爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地。也是華中地區(qū)規(guī)模最大、歷史最悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。在全國5大省會城市設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，13年行業(yè)領(lǐng)先。 , 擁有50多家大型成功的直營店。
兩位老師介紹
燒烤大師彭江簡介：高級烹飪技師，高級燒烤培訓(xùn)師。從事燒烤行業(yè)15年，經(jīng)驗(yàn)豐富，自成一體的燒烤研究，豐富的燒烤產(chǎn)品，精美的產(chǎn)品，豐富的質(zhì)感，善于創(chuàng)新。彭先生曾于2001年創(chuàng)辦百味燒烤店，首創(chuàng)特色烤牡蠣。獨(dú)特的口味深受顧客歡迎。店鋪拆除后，2008年第一家餐廳“諸葛烤魚”在廣州開業(yè)，吸引了大批食客！ 2012年，彭先生匯聚各式特色燒烤風(fēng)味，結(jié)合餐飲流行趨勢，以燒烤為輔，開設(shè)海鮮一鍋火鍋店，以獨(dú)特創(chuàng)新的搭配稱霸餐飲市場，人氣更是在天天上雜志中更為突出； 2014年被特聘為英嘉爾長沙分公司燒烤首席講師。
湘菜大師陳銘簡介：1972年出生，湖南長沙縣人，一級中餐廚師。 1996年任中國飯店總廚； 2002年任益陽吉祥廚師長、副總廚； 2007年任益陽安華酒店行政總廚； 2009年任長沙環(huán)天喜地酒店制作總監(jiān)； 2013年，任九心餐廳行政總廚。 2014年，武漢英嘉爾擔(dān)任教練至今。
培訓(xùn)師陳銘是湘菜世家。家族擁有不少于5代的湘菜和湘菜餐廳。目前夜宵和宵夜，他家?guī)缀醵际窍娌藦N師。曾在全國20多個(gè)省份的大中型餐廳擔(dān)任湘菜廚師和廚師。技術(shù)指導(dǎo)；因此，我不僅對地道的湘菜有很深的了解，而且對湖南乃至全國對湘菜的需求也有深刻的了解。 2009年以來，陳先生基本專注于湘菜的創(chuàng)新研發(fā)。新品層出不窮，讓湘菜更能適應(yīng)時(shí)代人文發(fā)展的需要。
名師造就好學(xué)生。陳老師以誠實(shí)的品格和高度負(fù)責(zé)的態(tài)度教導(dǎo)學(xué)生。憑借豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，他可以在較短的時(shí)間內(nèi)將無根之士培養(yǎng)成湘菜大師，造福每一位學(xué)者。不膚淺，教學(xué)能力真難得。
中餐烹飪大師杜利民介紹：國家高級技師，23年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院中餐系，擅長中餐烹飪，精通湖北、廣東、四川、湖南等美食，曾獲第四屆全國烹飪大賽銀獎、湖北第一名餐廳金獎、原中郵金鵝大酒店行政總廚、青川假日酒店（四星級假日酒店）中餐廚師、最佳西方五星級中餐Best Western Hotel Chef 的美食； 2010年自己創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在擁有兩家特色中餐廳； 2012-2014年入選武漢衛(wèi)視生活頻道《師傅教你做飯》節(jié)目特邀嘉賓； 《武漢三頻道生活有點(diǎn)幸福》在《通》節(jié)目中，他20多次出國交流廚藝；擔(dān)任英嘉爾餐飲科技發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān)以來，結(jié)合多年的理論教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為創(chuàng)業(yè)者提供源源不斷的有力支持和幫助。
紅盤燒肉大師湯介紹：國家一級廚師，25年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)于四川烹飪學(xué)院。精通紅燉、白燉、醬汁燉、鴨脖系列、烤鴨燒雞、涼菜、泡菜、拉面、切面、麻辣火鍋、南京鴨血粉絲、砂鍋土豆粉、私房菜。炸雞漢堡、酸辣面、諸葛烤魚等等，他家的煲仔飯更是出類拔萃。曾獲廣州美食節(jié)大賽煲仔飯一等獎；香氣撲鼻，天然環(huán)保，外形美觀，整體口感透徹，也可作為休閑食品。調(diào)味時(shí)可充分利用人的本能，從味、香、味蕾等方面調(diào)動人體對味覺的需求。配方和香料的使用可以相得益彰，可以調(diào)和陰陽。被中國名醫(yī)認(rèn)為是絕配。
三大培訓(xùn)內(nèi)容
1、
經(jīng)典燒烤
燒烤風(fēng)味：炭烤、無煙燒烤、碳?xì)饴?lián)合燒烤法、岳陽燒烤風(fēng)味、未一陽燒烤風(fēng)味、新疆燒烤風(fēng)味
燒烤系列：烤牛肉串、烤腰子、新疆羊肉串、烤脆骨、烤排骨、烤香腸、烤雞爪、烤雞胗、烤雞腿、烤雞心、烤鴨胗、烤鯉魚、烤蝦球等各種烤肉串
蔬菜串：烤茄子、烤干籽、烤青紅椒、烤海帶、烤包子、烤千片、烤薯片、烤蘑菇、烤平菇、烤金針菇、烤黃瓜、烤蓮子根切片、烤玉米、烤韭菜等
烤花紋水果串：烤香蕉、烤蘋果、烤哈密瓜、烤梨、烤櫻桃番茄、獼猴桃、烤菠蘿等。
烤海鮮：烤扇貝、烤牡蠣、烤扇貝、烤鯽魚、烤鱈魚、烤雞尾蝦、烤扇貝、烤蟶子、烤魷魚等。
費(fèi)用為1680元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
特色燒烤
烤鴨脖、烤牛蛙、冠軍烤蹄、秘制烤翅、烤面筋、烤野兔、炭烤牛排
全校學(xué)費(fèi)3800元，任意三個(gè)選項(xiàng)2580元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
回族烤羊肉
主要產(chǎn)品：烤羊排、烤羊里脊、烤羊腿、烤羊串、烤全羊、羊肉湯、羊肉火鍋等
主要口味類型：椒鹽味、孜然味、辣味、辣味等
不學(xué)烤全羊：3800元，學(xué)烤全羊：8800元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
錫紙燒烤
肉類：錫箔牛肉、錫箔排骨、錫箔喉骨、錫箔豬舌、錫箔豬心、錫箔奧爾良翅、錫箔牛蛙
魚：錫紙鯽魚、錫紙草魚、錫紙大黃魚
海鮮：錫紙蛤蜊、錫紙蝦、錫紙蟹
素食者：錫紙金針菇、錫紙土豆、錫紙小白菜、錫紙粉絲、錫紙日本豆腐、錫紙豆
小吃：烤紫薯配錫紙芝士
費(fèi)用為2680元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
新派烤魚
魚種：草魚、鱸魚、清江魚、鯰魚、黑魚（招財(cái)魚）
口味：經(jīng)典辣（重辣）、川辣（辣）、酸酸辣（中辣）、農(nóng)家樂（微辣）、酸辣果味（微辣）、法式嫩（黑胡椒辣） ）、泰式咖喱（微辣）、豆鼓之戀（微辣）、番茄汁味（不辣）、雞菇味（不辣）、滋補(bǔ)寧夏香（不辣）
菜品：白菜、豆芽、千片、竹筍、千頁豆腐、魔芋、冬瓜、菜花、蓮藕片、土豆、香菜、年糕、海帶、平菇、老豆腐、油豆腐、時(shí)令蔬菜、超肥羊、牛肉 牛肉 牛肉 牛肉、午餐肉
費(fèi)用為4800元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
傳奇味道
正宗長沙風(fēng)味蝦，正宗錢江油燜大蝦，粽子蒸蝦，秘制紅燒蝦，岳陽蝦尾；長沙香辣蟹、風(fēng)味蒸蟹、風(fēng)味紅燒蟹；辣跳牛蛙，三碼頭教唆蝸牛系列； 10種腌毛豆、腌花生、腌豬耳朵、腌雞爪、燒椒皮蛋、刀拍黃瓜等。
費(fèi)用是3600元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
烤香鍋
特色火鍋
干鍋類：干鍋雞、干鍋雞雜、干鍋鴨、干鍋牛肉、干鍋羊肉、干鍋山珍、干鍋肥腸、干鍋香腸、干鍋牛蛙、干鍋魷魚、干鍋蝦、干鍋什錦（素食）等.;
麻辣鍋：麻辣蝦、麻辣蟹、麻辣腸、麻辣排骨、麻辣魷魚等；
火鍋：廣西狗肉火鍋、羊肉火鍋、牛肉火鍋、苗家酸菜魚火鍋、老鴨火鍋等
爆炒醬的準(zhǔn)備：干鍋調(diào)味醬、麻辣醬、麻辣醬、豆鼓香醬、咖喱醬、麻油、紅油等，配料的前處理；制作速度快，易學(xué)易用，無需基礎(chǔ)即可完全掌握。
一項(xiàng)2000元夜宵和宵夜，兩項(xiàng)2800元，全程3600元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
涮涮鍋
麻辣鍋底、麻辣鍋底、紅油鍋底、酸湯鍋底、清湯鍋底、海鮮鍋底、奶油鍋底、肉類蔬菜加工、創(chuàng)意美食制作等
學(xué)費(fèi)2000元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
三汁燉鍋
雞翅燉鍋、鵝翅燉鍋、牛蛙燉鍋、草魚燉鍋、肥腸燉鍋、鯰魚燉鍋、排骨燉鍋、牛肉燉鍋、羊肉燉鍋、甲魚燉鍋、雜燉鍋，黃骨魚燉鍋，三黃雞燉鍋
學(xué)費(fèi)2800元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
長沙吊鍋
地方雞掛鍋、羊肉掛鍋、牛肉掛鍋、狗肉掛鍋、泡椒牛蛙掛鍋、茶樹菇掛鍋、蒜蓉牛筋掛鍋、老鴨掛鍋、魚掛鍋、六十掛鍋、川式肥腸掛鍋等
學(xué)費(fèi)2800元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
鐵板燒
鐵板燒魷魚、鐵板燒魷魚、鐵板燒豆腐、鐵板燒干、鐵板燒牛肉串、羊肉串、鐵板燒兔肉、鐵板燒肉串、鐵板土豆、鐵板杏鮑菇、鐵皮雞脆骨、鐵板香蔥、金絲椒日本鐵板豆腐，鐵板大腸
學(xué)費(fèi)2800元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
路才
冷沙拉
燉肉菜：鴨頭、紅燒雞爪、辣姜雞爪、鴨脖、鴨架、鴨翅、牛肉、牛肚、五花肉、豬腳、豬嘴條、豬頭肉、鴨腸、鴨肉寶物，鴨心
鹵素蔬菜：毛豆、土豆、花生、蓮藕片、海帶、豆芽、香干、腐竹等
涼菜：冷牛肉、冷豬心、冷牛肚、紅油五花肉、冷木耳、腐竹、海帶、黃瓜味花生、烤辣椒皮蛋、紅燒鴨爪、紅燒鴨爪、紅燒雞爪
學(xué)費(fèi)2800元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
特制活魚
品嘗魚頭、青椒碎魚頭、烤淡水魚、鐵鍋魚、苗家酸菜魚、川香五常魚、豆腐魚、水煮魚片、紅燒甲魚
全校學(xué)費(fèi)3800元，2000元三款可選。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
小口味
蝦餃王、水晶包子、炸餃子、毛刺米粉、潮州鹽水角、金沙球、姜糖糯米糕、少林素蟹、紫金雞爪、沙爹豬肘、姜蔥羅勒、明火白粥、小米南瓜粥、黑米紅豆粥
全校學(xué)費(fèi)4800元，任意四個(gè)選項(xiàng)2600元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
特色菜
剁椒魚頭、茶油雞、茶油鴨、裹肚雞、味蛇、青椒紅燒蛇、姜辣蛇、鹽蛇、毛紅燒肉、烤淡水魚、青椒紅燒肚條,美膚肉丸、羊肉燉面、秘制牛蛙、招牌豬肘、青椒魚頭、黃鴨叫、燉線軸、全家福、蟲草花炒茶樹菇、常德雞碗、常德肥腸碗、紅燒野龜、香辣雞、香辣蟹、香蝦/蟹、香藍(lán)、招牌雞絲、石鍋雞、毛茸茸白葉等。更多產(chǎn)品請選擇公司中餐廚師班
全校收費(fèi)8800元，3600元選十款，或按中餐廚師培訓(xùn)班收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
主食
潮式砂鍋粥：雞尾蝦粥、皮蛋瘦肉粥、滋補(bǔ)魚粥、青菜肉末粥、雞蛋牛肉粥、特色水果粥
黃金主食：干炒牛肉、海鮮咖喱炒飯、黑椒牛柳炒面、蘑菇雞炒飯、奶奶炒飯
學(xué)費(fèi)2800元。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
補(bǔ)充飲料
玉米汁、現(xiàn)磨豆?jié){、西瓜汁、獼猴桃汁、芒果鮮橙汁、血糯米奶茶、發(fā)酵奶茶、芒果椰草爽、芒果椰晶爽、鮮綠咖啡、拿鐵咖啡、摩卡咖啡;新鮮果汁預(yù)調(diào)雞尾酒4～15度，藍(lán)莓雞尾酒，橙子雞尾酒，桃之戀，新加坡司令，午后彩虹，莫吉特，粉莫吉特，藍(lán)魔夜（或在公司的飲品日甜品項(xiàng)目中選擇，時(shí)尚店定位年輕人也可以考慮港臺甜品和冰淇淋產(chǎn)品）
學(xué)費(fèi)1500元，雙方自由選擇時(shí)友好協(xié)商。一對一培訓(xùn)，包括教育和滿意度，直到你學(xué)會，學(xué)習(xí)期間的中國食宿。
以上項(xiàng)目和公司其他項(xiàng)目均可選擇，費(fèi)用可根據(jù)培訓(xùn)費(fèi)用和技術(shù)難度由雙方協(xié)商確定。兩個(gè)項(xiàng)目一起學(xué)習(xí)，可以獲得8%的折扣夜宵和宵夜，或者價(jià)值30%的項(xiàng)目；如果您學(xué)習(xí)兩個(gè)或更多，您可以一起獲得 10% 的折扣，或者獲得價(jià)值 40% 的物品。了解四項(xiàng)以上免費(fèi)送配套飲品、設(shè)計(jì)菜單和標(biāo)志。
英嘉爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地。也是華中地區(qū)規(guī)模最大、歷史最悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。在全國5大省會城市設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，13年行業(yè)領(lǐng)先。 , 擁有50多家大型成功的直營店。
武漢總部占地面積3000多平方米，有來自全國各地的50多位特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)教師，每天有100多位客戶學(xué)習(xí)。目前，我們擁有一份完整的市場熱門、易上手的特色餐飲項(xiàng)目清單。教師均為相關(guān)行業(yè)知名技術(shù)培訓(xùn)教師，確保學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的技術(shù)和流行的口味！并全程指導(dǎo)您免費(fèi)開店！
項(xiàng)目培訓(xùn)詳細(xì)咨詢：徐經(jīng)理 5902792549
英嘉爾夜宵訓(xùn)練基地
武漢市洪山區(qū)洛宇路馬家莊446號湖北人力資源大廈5層全層（武漢體育學(xué)院對面）
長沙夜宵培訓(xùn)地址：
長沙市芙蓉中路502號長園大廈北塔15層全層
西安夜宵培訓(xùn)地址：
西安市未央路169號銀馳品質(zhì)天地B座12層（豐城五路MAX Future附近）
總結(jié)：以上內(nèi)容就是夜宵和宵夜(夜宵和宵夜 武漢英嘉爾餐飲科技發(fā)展有限公司團(tuán)購預(yù)訂熱線：400-888-4851)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
