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香蕉果醬,香蕉果醬簡單做法

做好的香蕉果醬，涂抹面包、饅頭，制作餐點都可以。

預備食材

香蕉6條

檸檬汁2大匙

麥芽糖2.5大匙

作法

1

感謝朋友自己種的香蕉。

2

香蕉去皮，切片狀。

3

用手捏碎。加入2塊冰磚的檸檬汁。約2大匙。加熱小火煮，邊煮邊攪拌。

4

再加麥芽糖，持續小火煮，邊煮邊攪拌。

5

煮至有濃稠度。約30分鐘。

6

入干凈、干爽的玻璃瓶里。放涼上蓋。一瓶冰冷凍，一瓶冰冷藏。冰冷藏的先使用。涂抹面包、饅頭，制作餐點都可以。

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