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嘉興肉粽子的做法,嘉興肉粽子的做法和配料

馬上就是一年最一度的端午節，也是吃粽子的節日了，

今天我帶大家去一個著名的粽子產地解解饞，就是我們的浙江嘉興的鮮肉粽，它原料簡單，只用到粽葉、圓糯米和土豬肉，但做法講究，其中肥肉更是精華所在，無論趁熱還是放涼吃都軟糯可口，請欣賞品償

食材清單： 瘦肉400克，肥肉200克，圓糯米1000克，干粽葉適量，棉繩1根，生抽200克，老抽180克，紅燒汁180克，白砂糖27克，白酒20毫升，水適量。

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