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臘味煲仔飯非常好吃，滿口香的感覺，快來試一試。

By Qiao Acc

用料

• 大米 一些
• 臘腸 兩根
• 鹽 10克
• 生抽 2勺
• 蠔油 2勺
• 蔥花 適量
• 蒜蓉醬 2勺

做法步驟

1、準備兩根臘腸，切成片。大米放鍋里，加上水。（平時蒸米的刻度）放上臘腸片，耗油，生抽，鹽。攪拌一下，開始蒸。

2、差不多蒸好了，放入蒜蓉醬，攪拌一下。出鍋時候撒上蔥花。完成。

3、吃起來太美味了，滿口爆香，一口配一個香腸，臘腸的香味滲入每一粒米飯了，香噴噴。

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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