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促進胎兒發(fā)育:海參中還有DHA,孕婦食用海參有助于胎兒大腦發(fā)育,所以備孕期的女性和已經(jīng)懷孕的女性適量多吃海參,可以為孕期和哺乳期儲備足夠多的優(yōu)質(zhì)蛋白,眾多活性物質(zhì)和微量元素可以充分保證胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。 促進睡眠:食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內(nèi)高,對神經(jīng)衰弱有特殊療效,所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。 美容養(yǎng)顏:由于海參的蛋白質(zhì)含量較高,其中膠原蛋白也十分豐富,能延緩機體衰老,讓肌膚潤滑,消除皺紋和面部色斑,有美容養(yǎng)顏的功效。
By 豆粉1601028976
1、即食海參
2、自然解凍洗凈
3、切段
4、切蔥絲、蔥段、姜
5、涼水下鍋放入海參、蔥、姜、料酒焯
6、油熱放入蔥絲,小火炸蔥油
7、小火炸制金黃色
8、蔥油倒碗里備用,蔥絲倒進適量白水里泡著
9、在準備炒海參的蔥油、蔥絲、淀粉、(醬油汁:老抽、生抽、蠔油、白糖)、和蔥絲水
10、油熱放入一半蔥絲小火炒
11、倒入調(diào)好的醬油汁
12、倒入泡水的蔥絲水
13、倒入海參
14、加入剩下的一半蔥絲
15、加入淀粉
16、收汁
17、成盤
18、OK
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