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焦糖布丁的做法,家常焦糖布丁怎么做

對于愛吃甜食又怕長胖的我，糖小朵的零卡糖讓我放心享受美食。

By 青青悠藍

用料

• 芒果泥 400克
• 芒果丁 適量
• 純牛奶 350毫升
• 吉利丁片 25克
• 糖小朵零卡糖 40克
• 淡奶油 60克

做法步驟

1、準備好材料。

2、純牛奶250ml，加入糖小朵零卡糖25克。

3、加入泡好的吉利丁片2片。

4、小火加熱，等吉利丁片融化了就關火，攪拌均勻，布丁瓶都用開水燙一下。

5、牛奶裝瓶，放冰箱冷藏一小時。

6、準備芒果果肉，淡奶油，糖小朵零卡糖15克。

7、放進破壁機打成果泥。

8、果泥打好了。

9、泡好的吉利丁3片，放奶鍋里隔水融化。

10、往融化的吉利丁液里倒入果泥，攪拌均勻。

11、果泥裝瓶。

12、放冰箱冷藏1小時。

13、冷藏好后，拿出來，用芒果塊和薄荷裝飾。

14、好吃的芒果布丁就做好了。

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