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韓國(guó)泡菜鍋,韓國(guó)泡菜鍋的家常做法

韓國(guó)泡菜鍋，即具有韓國(guó)泡菜風(fēng)味的火鍋，搭配豆腐，風(fēng)味獨(dú)特，美味可口。湯雖然辣，但還是在能接受范圍內(nèi)，泡菜雖然煮過(guò)了，吃起來(lái)還是有點(diǎn)脆，口感很好，各種雜菜放在一起，味道真的是好極了。

韓國(guó)泡菜鍋

韓國(guó)泡菜鍋的做法：

1、準(zhǔn)備一些泡菜；把泡菜切成幾段。

泡菜

把泡菜切成幾段

2、準(zhǔn)備好一塊北方豆腐（我們南方豆腐含水量大，易碎，北豆腐就是含水量少）；把北豆腐切成塊狀。

北方豆腐

切塊

3、熱鍋后倒入少量的食用油；放入豆腐開(kāi)始煎；直到兩面金黃；把豆腐取出。

熱鍋后倒入少量的食用油

放入豆腐開(kāi)始煎

直到兩面金黃

把豆腐取出

4、準(zhǔn)備好一些肉絲，放點(diǎn)料酒和生粉抓勻；鍋里再加一點(diǎn)點(diǎn)油，放入肉絲煸炒；放入泡菜煸炒一會(huì)；放入一勺辣椒醬再煸炒一會(huì)。

準(zhǔn)備好一些肉絲，放點(diǎn)料酒和生粉抓勻

鍋里再加一點(diǎn)點(diǎn)油，放入肉絲煸炒

放入泡菜煸炒一會(huì)

放入一勺辣椒醬再煸炒一會(huì)

5、倒入水，沒(méi)過(guò)泡菜；加入煎好的豆腐；水開(kāi)后改小火煮5分鐘左右；加入金針菇；最后加小半勺白糖淋上點(diǎn)香油就可以出鍋了。

倒入水，沒(méi)過(guò)泡菜

加入煎好的豆腐

加入金針菇

最后加小半勺白糖淋上點(diǎn)香油

出鍋

6、擺盤。

擺盤

擺盤

擺盤

總結(jié)：以上內(nèi)容就是韓國(guó)泡菜鍋,韓國(guó)泡菜鍋的家常做法詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。