炒豇豆,炒豇豆角的家常做法,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:炒豇豆,炒豇豆角的家常做法。
家里的豆瓣醬,甜面醬,辣椒醬,生抽,小米醋…全部都是用欣和品牌的,豆瓣醬的味道特別香濃,聞著就很舒服。特別喜歡欣和的健康廚房調味品。 用欣和豆瓣醬素炒豇豆,別看是一道素菜,這道菜在我們這邊還是挺有名的,很多人都喜歡用豆瓣醬來炒豇豆,炒出來的豇豆有一股特有的豆瓣醬香味,你也可以試一下。 配方中的量以及調料都可以根據各家喜歡吃的口感來調配,喜歡吃辣的也可以放一點點紅辣椒。
By 蔡蔡的烘焙小日子 【豆果美食官方認證達人】
1、家里的豆瓣醬,甜面醬,辣椒醬,生抽,小米醋…全部都是用欣和品牌的,特別喜歡欣和健康的廚房調味品。
2、豇豆洗凈,按照自己喜歡的長度切好,鍋中倒入油,把大蒜放進去爆香。喜歡吃辣的也可以放一點紅辣椒下去跟大蒜一起爆香。
3、把豇豆放進鍋中,先用鍋鏟翻勻,大概炒香,然后加入一點點清水,把豇豆燜炒一下,這樣比較容易熟,也可以去除青味。
4、再加入蠔油和豆瓣醬,我家吃的比較清淡,這個口感可以了,如果比較喜歡吃重口感的,可以適當加一點點鹽。
5、翻拌均勻炒熟炒入味就可以出鍋裝盤了。
6、用欣和豆瓣醬素炒豇豆,別看是一道素菜,這道菜在我們這邊還是挺有名的,很多人都喜歡用豆瓣醬來炒豇豆,炒出來的豇豆有一股特有的豆瓣醬香味,非常好吃。
7、配方中的量以及調料都可以根據各家喜歡吃的口感來調配,喜歡吃辣的也可以放一點點紅辣椒。
8、我一個人可以吃半盤,哈哈~
配方中的量以及調料都可以根據各家喜歡吃的口感來調配,喜歡吃辣的也可以放一點點紅辣椒。
豇豆性平、味甘咸,歸脾、胃經。
具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。
主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。
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