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石磨豆?jié){,石磨豆?jié){機(jī)

大磨頭真磨醇漿機(jī)！

By 真馜花 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 黃豆 50-60g
• 水 1200ml

做法步驟

1、提前一晚量好黃豆用量50-60g，用冷水浸泡

2、第二天早上，黃豆泡好了

3、我用的是這款豆?jié){機(jī)

4、它不同一般豆?jié){機(jī)用刀片攪拌豆子，而是用古法石磨碾壓技術(shù)

5、安裝磨頭

6、放上魔力扣

7、安裝好大磨頭放入泡好的黃豆

8、加水到1200ml

9、蓋上蓋子

10、插電，選擇細(xì)滑濕豆模式，觸摸開(kāi)始鍵。剛開(kāi)始的10分鐘沒(méi)有聲音，應(yīng)該是在加熱，10分鐘后就聽(tīng)到機(jī)器開(kāi)始工作了。

11、又工作了10分鐘，就開(kāi)始倒計(jì)時(shí)了，此時(shí)在煮豆?jié){，倒計(jì)時(shí)完畢會(huì)有聲音提示己經(jīng)完成。

12、隨自己喜歡加入糖，攪拌幾下讓糖充分溶化，豆渣非常細(xì)膩

13、完全不用隔渣，能直接喝下，太營(yíng)養(yǎng)了！

14、每天都能在家喝營(yíng)養(yǎng)豆?jié){！

15、還不止能做豆?jié){，10種菜單任您選。10小時(shí)預(yù)約，一步到胃！

16、醇香！

17、好喝！

18、來(lái)一杯！

小貼士

1.我用的是蘇泊爾大磨頭真磨醇漿機(jī)DJ12B-M05

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