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蚯蚓是對環(huán)節(jié)動物門寡毛綱類動物的通稱。在科學(xué)分類中,它們屬于單向蚓目。身體呈圓筒狀,兩側(cè)對稱。沒有骨骼,屬于無脊椎動物,體表裸露,無角質(zhì)層。除了身體前兩節(jié)之外,其余各節(jié)均具有剛毛。雌雄同體,異體受精,生殖時借由環(huán)帶產(chǎn)生卵繭,繁殖下一代。
蚯蚓的營養(yǎng)價值
蚯蚓的蛋白質(zhì)含量約占干重的53.5%~65.1%、脂肪含量約為4.4%~17.38%、碳水化合物約為11%~17.4%、水分7.8%~23%。蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素D以及鈣和磷等礦物質(zhì)元素。蚯蚓體內(nèi)含有地龍素、地龍解毒素、黃嘌呤、抗組織胺和維生素B等多種藥用成分。同時,蚯蚓也是某些寄生蟲如線蟲和絳蟲的中間宿主,如環(huán)細線蟲和長刺后圓線蟲等。
功效與作用
1、清熱息風,治療高熱驚癇、癲狂。
2、通經(jīng)活絡(luò),治療痹證及半身不遂。地龍長于通行經(jīng)絡(luò),用于多種原因引起的經(jīng)絡(luò)阻滯、血脈不暢和肢節(jié)不利。
3、清肺平喘,治療肺熱哮喘。
4、清熱利尿,治療熱結(jié)膀胱,小便不利或尿閉不通。
蚯蚓的采集方法
1、首先選擇腐殖質(zhì)豐富、土壤肥沃、濕潤、疏松的地方,如菜園,用鐵鏟翻土采集。
2、灌水法。蚯蚓數(shù)量較多的田地灌水,蚯蚓很快從土內(nèi)鉆出來。
3、拾取法。蚯蚓喜棲黑暗環(huán)境,在春末,每逢晚上下雨,可在凌晨3~4點鐘時,到田邊手持電筒拾取。
4、誘捕法。蚯蚓喜食新鮮飼料,我們將發(fā)酵的飼料堆在蚯蚓較多的田邊,3~5天后,即可用鐵鏟翻開采集。
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