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螃蟹怎么蒸：

螃蟹蒸煮的時(shí)間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)。

蒸螃蟹的時(shí)候給大家?guī)c(diǎn)建議：

1、蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿。

2、蒸煮螃蟹的時(shí)候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調(diào)味品。

3、蒸煮的過程不宜開蓋，要一次性熟透，否則會(huì)影響蟹的口味。

4、在蒸的過程中，可以將姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后便可蘸醋食用了。

螃蟹怎么蒸好吃：

蒸螃蟹的時(shí)候要把螃蟹的肚子翻向上黃才不會(huì)流出來，下面是蒸螃蟹的方法：

準(zhǔn)備材料：生姜少許，大閘蟹5只

1、把大閘蟹洗干凈，肚子向上擺放到蒸鍋里，放點(diǎn)生姜。

2、先把水燒開，然后把屜子放上面，蒸15分鐘。

3、15分鐘后螃蟹就可以出鍋了，注意拿的時(shí)候手不要燙到。

4、把螃蟹拿出來就可以開始美味的享用了。

擴(kuò)展資料

食用螃蟹的注意事項(xiàng)：

1、螃蟹忌與啤酒同食：

很多人在吃螃蟹時(shí)都愛喝啤酒，這很有可能就會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作。螃蟹屬于高嘌呤食物，嘌呤在人體內(nèi)的代謝終產(chǎn)物尿酸會(huì)加重痛風(fēng)病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風(fēng)患者一定要慎食螃蟹。

2、忌食死螃蟹：

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通過新陳代謝將體內(nèi)細(xì)菌排出體外。螃蟹一旦死亡，體內(nèi)細(xì)菌就會(huì)大量繁殖分解蟹肉，有的細(xì)菌還產(chǎn)生毒素，引起食物中毒。

參考資料來源：

螃蟹怎么蒸教程：

想要蒸出來的螃蟹不漏黃的話，就要在蒸螃蟹的時(shí)候?qū)⑺鼈兏共砍戏湃脲佒校π泛蟊成系臍な菦]有縫隙可以讓蟹黃流出來。不過在這樣做的時(shí)候，我們要提前把螃蟹的腿綁起來，以免它們亂動(dòng)然后翻過身來。

蟹黃是螃蟹體內(nèi)非常美味的一個(gè)部分，很多人吃螃蟹便是為了品嘗它的蟹黃。但有時(shí)我們?cè)谡趔π返臅r(shí)候總是會(huì)遇上蟹黃漏出的情況，那么怎樣做才能避免這種浪費(fèi)蟹黃的情況出現(xiàn)呢？

想要螃蟹的黃在蒸的過程中不漏出來的話，就要在蒸螃蟹的時(shí)候?qū)⑺鼈兏共砍戏湃脲佒校@樣即便蟹黃加熱之后流動(dòng)性變強(qiáng)，螃蟹后背上的殼也沒有縫隙可以讓它們流出來。

不過需要注意的是，我們?cè)谶@樣放置螃蟹之前要用繩子將螃蟹綁起來，這樣螃蟹就不會(huì)因?yàn)閬y動(dòng)而翻過來了，若是我們不會(huì)綁螃蟹的話就可以在購(gòu)買螃蟹的時(shí)候請(qǐng)賣家綁好。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是螃蟹怎么蒸(螃蟹怎么蒸好吃)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。