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粽子怎么包：

怎么包粽子：

1、在包粽子前，先將糯米、花生、紅豆洗淘干凈。并將花生、紅豆用清水凈泡上，浸泡后才易于煮熟。

2、再將采摘下來的粽葉、棕樹葉沖洗干凈，并瀝干水，將棕樹葉掛至適當(dāng)?shù)奈恢茫壏€(wěn)。采摘粽葉時，選越寬的越好包，棕葉越長的也越好綁。

3、將糯米撒上少許食用小蘇打，因?yàn)榘氖窍挑兆樱栽俜湃肷倭康氖秤名}，再將花生、紅豆倒入糯米中，攪拌均勻。

4、以上準(zhǔn)備工作做好后，就可以開始包了。拿出一片粽葉，將其橫向稍微傾斜向內(nèi)卷入。再將后面粽葉的向外包卷過去。

5、得到一個尖筒狀，再用勺子取適量混均后的花生紅豆糯米倒入該粽葉筒內(nèi)，并用竹筷插緊實(shí)。

6、填裝好再把糯米按緊實(shí)后，用手將右側(cè)的粽葉向左壓入，再將左側(cè)的粽葉用手捏緊向右壓入。

7、然后將粽子拿正，把多余的粽葉向后用手按著，再將一根棕樹葉從粽子的下端拉出。

8、將拉出的棕葉由下向上拉起，并穿過原棕葉，再用大拇指按住棕葉，使其不要移動，再把穿過的棕葉拉出，再向下拉緊，拉緊后。

9、在拉緊棕樹葉的情況下，把粽子倒立過來，再把棕葉繞過粽子，從原棕葉上壓過，再穿出。

10、穿出拉緊后，再從原棕葉上穿出拉緊一次，便就能綁緊粽子，然后掛在棕樹葉上即可，這樣一個粽子就包完成了。

粽子怎么包的步驟詳細(xì)文字：

1、在包粽子前，先將糯米、花生、紅豆洗淘干凈；并將花生、紅豆用清水凈泡上，浸泡后才易于煮熟。
2、再將采摘下來的粽葉、棕樹葉沖洗干凈，并瀝干水，將棕樹葉掛至適當(dāng)?shù)奈恢茫壏€(wěn)。采摘粽葉時，選越寬的越好包，棕葉越長的也越好綁。
3、將糯米撒上少許食用小蘇打，再將花生、紅豆倒入糯米中，攪拌均勻。
4、以上準(zhǔn)備工作做好后，就可以開始包了；拿出一片粽葉，將其橫向稍微傾斜向內(nèi)卷入；再將后面粽葉的向外包卷過去。
5、得到一個這樣的尖筒狀；再用勺子取適量混均后的花生紅豆糯米倒入該粽葉筒內(nèi)，并用竹筷插緊實(shí)，如箭頭4所指。
6、填裝好再把糯米按緊實(shí)后，用手將右側(cè)的粽葉向左壓入；再將左側(cè)的粽葉用手捏緊向右壓入。
7、然后將粽子拿正，把多余的粽葉向后用手按著，再將一根棕樹葉從粽子的下端拉出。
8、將拉出的棕葉由下向上拉起，并穿過原棕葉，再用大拇指按住棕葉，使其不要移動，再把穿過的棕葉拉出，再向下拉緊。
9、在拉緊棕樹葉的情況下，把粽子倒立過來，再把棕葉繞過粽子，從原棕葉上壓過，再穿出。
10、穿出拉緊后，再從原棕葉上穿出拉緊一次，便就能綁緊粽子，然后掛在棕樹葉上即可，這樣一個粽子就包完成了。
11、粽子包好后，可以先把一些不整齊多出的碎雜細(xì)葉用剪刀修剪一下，然后放入高壓鍋中，加入適量水，水不宜太多，否則粽香粽味就淡了，煮熟就可食用了。

粽子怎么包教程：

1、食材：糯米500g、紅豆200g、蕓豆100g、粽葉100g、五花肉100g、生抽50g。
2、將糯米浸泡半個小時，紅豆、蕓豆隔夜泡。
3、鍋中倒入熱水，將粽葉放入開水中燙兩三分鐘。
4、變軟撈出后用清水洗去粽葉表面的灰塵污垢。
5、用剪刀剪去粽葉較硬的梗。
6、將泡好的糯米、紅豆、蕓豆瀝干水分放入鍋中。
7、加入40g生抽調(diào)味。
8、攪拌均勻。
9、家常粽子怎么包
10、取一張粽葉，底部翻折，做成漏斗形狀。
11、放入10g糯米并壓實(shí)。
12、加入10g五花肉。
13、上面再鋪一層糯米并壓實(shí)。
14、將兩邊粽葉向中間壓緊。
15、將粽葉長的一邊折下來蓋住缺口。
16、用繩子在粽子中間繞三圈綁緊。
17、將粽子用上述方法全部包好。
18、將包好的粽子放入鍋中擺好。
19、在鍋中倒入足量的水沒過粽子。
20、大火燒開，轉(zhuǎn)至小火煮三個小時即可。

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