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2023年3月14日,江西都市頻道發布調查視頻,視頻顯示南昌雙匯工廠管理混亂,存在工作服發黑發臭、豬排落地直接裝袋入庫、消毒環節太隨意、風淋系統形同虛設、用渾水洗過的毛巾混用擦香腸、擦設備等問題。行業巨頭工廠被指“堪比小作坊”,基礎衛生無法保證,存在巨大的食品衛生安全問題。
此視頻一經發布,迅速登上微博熱搜,網友們、消費者們都對雙匯火腿腸的衛生安全性提出了質疑。3月15日,南昌雙匯發布致歉聲明,稱公司已對相關責任人進行停職處理,并將全力配合江西省市場監管部門調查核實處理。
3月28日,雙匯因“女生網購到變質火腿腸求處理被客服攻擊學歷”登上熱搜。對此,雙匯表示,涉事店鋪非雙匯直營店鋪,雙匯已要求該店鋪停業整頓,而相關產品的變質原因,產品批次、產地等信息仍在調查之中。
4月14日,雙匯再次因“雙匯火腿腸吃出尖銳異物”登上微博熱搜。有消費者在黑貓投訴平臺稱,在吃火腿腸時,忽然感覺舌頭被異物劃爛了,馬上吐出火腿腸,發現里面有一根很粗很長的尖銳異物。
雙匯客服表示,在火腿腸中吃出異物需要登記產品生產日期、產地、批次,會有專門負責人核實是否屬實,如果屬實相關負責人會溝通處理方案,請等待核實結果。
雙匯在一個月的時間里出現三起食品安全問題,讓消費者們對其產品的安全性、衛生程度都表示懷疑。
,“瘦肉精”屬于腎上腺類神經興奮劑。假如把“瘦肉精”添加到飼料中,簡直可以增添動物的瘦肉量。國內外的相關科學研究剖明,食用含有“瘦肉精”的肉會對人體發生風險,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀,出格是對心臟病、高血壓患者風險更大,持久食用則有可能導致染色體畸變并誘發惡性腫瘤。
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