包子店(開一個包子店需要注意什么，有什么經營技巧？)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:包子店(開一個包子店需要注意什么，有什么經營技巧？)。
其他的碎碎念。
提問者認為幫不了他，原因可能是我和提問者對包子的理解有偏差，他的店是類似鼎泰豐/南翔/那種堂吃的店，我理解的是芭比饅頭/甘其食的外帶型包子店。但是寫也寫了，就不改了包子店，對于堂吃的我也沒有什么相關的經驗，就在此藏拙了。
但是題主說覺得”我不想做黃太吉那樣的“店，其實我這個和黃太吉一毛錢關系都沒有，比如提了微信營銷，微博推廣了嗎？
最后講個小學一年級的故事?！缎∝埛N魚》
小貓看見農民伯伯秋天收獲了很多玉米，就把小魚種在地里，它想：到了秋天，一定會把小魚也種熟的。到了秋天，小貓看見了這些種在地里的小魚死了，骨頭都腐爛了，也都爬滿了很多的蟲子，小貓傷心地哭了。如果只能看到小貓種魚不成功而不知道開個水塘養魚的同學...........祝你今天心情愉快。
最后的最后，我表示包子店，冬天吃包子真的非常贊啊。
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編輯于 2014-12-03
428 人贊同了該回答
準備一些厚一些的紙巾，因為包子會燙，所以這個細節可以讓顧客再來。如果比較有想法，可以設計一些可愛的紙袋子，因為看電影主要是男女青年，然后每天把電影院的上影抄下來畫小黑板上（排隊的人，另外這是有效信息別人可能多看一眼會停留，如果上面放一個鐘寫上天氣就更好）。另外根據自己包子的種類做成不同顏色的塑料片，每一個籠屜蒸好在邊上插上塑料片，這個可以在忙時提高拿包子的效率（比如一籠屜肉包就在邊上插個紅色塑料片，菜包插綠色的，看著這個沒啥用，實際效果非常好）。另外如果可以的話，把蒸包子的熱氣往大街的上空吹，因為包子蒸時的面香才是你無形的廣告（而且城管也沒招）。收銀記得把各種硬幣分到不同格子里，提高效率。另外顧客接觸的臺面一定要干凈而白（白色讓別人覺得整齊干凈）。最后價格表一定要大。可以不要圖片，字一定要大，而且名字要直白。其實細節還有很多，于我看來甘其實做的不到位的。
我算是見識了什么叫瞎矯情了，你們贏了，我來寫明白，我的意思是顧客買了包子送二張紙巾，因為包子燙，所以在塑料袋外面裹兩張紙巾一方面防燙一方面也方便顧客吃完擦嘴。另外我說的紙袋子，我是真不明白你們是不是沒見過那種食品紙袋，食品紙袋里面都是有油的，而且現在的做法都是塑料袋放好，然后放紙袋子里，加送二張紙巾。而且我也說了，如果提問的人是有想法可以這么做，因為電影院附近青年男女還是居多的，干凈是餐飲行業的命，至于什么商用水啊，居民水電啊，這個是對的，我沒說。還有給蒸籠做標記，這種東西你們覺得不重要是因為你們沒蒸過300個以上的包子。還有就是我說的把包子香氣吹出去，不知道你們見過沒見過85度。他們做蛋糕這么搞可以，賣包子就不行了么？
打死我，我也不編輯。。。。一個做網絡運營的還來說做包子要爆款，你們賣淘寶的，什么次品都敢往外賣的，一點碧蓮都不要的。還爆款，做包子就是做路客（路過的都是潛在顧客）而且每天路過的人好多都是重復的人，你細節做好，讓他們第二天來買不行啊。推爆款的都是撈快錢的，都是沒準備好好做生意的。
還有覺得用紙巾去包包子的你們的語文是傳達室大爺教的嗎，還有常識沒有。我寫的是準備紙巾，人家買了你包子給人家兩張吃完擦擦嘴，你們的常識被狗吃了么？
真是活活被你們這些人給氣炸了。。
這個話題已經4個月了，我這個回答居然會有150個評論，贊只有180多個，第一個回答有900多個贊，根本沒啥評論。我就好好去思考了一下。
從我的評論里明確的可以看出有3種人，第一種是做過餐飲的，第二種是沒做過餐飲但是自己覺得自己懂的，第二是沒做過餐飲也自己自己不懂但是會自己思考的。
第一種人基本是認同我的，因為我提出的并沒有太多成本，而且東西也不復雜，也是從實際來的。
第二種人我也說不上什么，主要就是從其他地方照搬概念過來，只是有幾個就顯的比較奇怪。比如“我看我隔壁賣包子的這么多年就沒弄錯過，你如何如何”這個不怪他們，因為他們就不是做這個的，買家不用懂賣家怎么干。但是很難說清楚，我覺得我脾氣也不好，所以能吵起來，這個真是不好的。
第三種人其實對我還好，說的清楚道理，也說的明白。
還有的就是純粹為了瞎捧人來瞎說的。這最操蛋了。
編輯于 2013-12-19
總結：以上內容就是包子店(開一個包子店需要注意什么，有什么經營技巧？)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
