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濟南這家叫喬饞的包子鋪收到了人們的青睞,每當包子出籠的時候,包子鋪前總是圍攏著很多慕名而來的食客。這家包子鋪的老板是一名去年剛剛畢業的90后大學生劉強。如今,他不僅令這家開張僅7個月的包子鋪小有名氣,而且已發展為擁有6家分店的連鎖包子鋪。
劉強從中國地質大學市場營銷專業畢業后包子店,他選擇了創業。他說,創業之初,他也曾涉足過其它行業,但之后才發現隔行如隔山,最終把創業的突破口選在賣包子上。
起初,全家人都極力反對。原因是他一個大學生,賣包子有損家里顏面,還怕他太受苦。但了解自己性格的劉強權衡之后,還是要選擇自己喜歡的生活狀態。征得了家人勉強的同意后,劉強選定了小吃街里一間不到二十平米的小鋪子,沒過多久包子鋪就開張了。
在質量方面,劉強一開始就給自己定下了“良心包子鋪”的標準。大眾的眼光是雪亮的,誠信是長久的保障。”開始劉強雇了一個人來給他幫忙,劉強的媽媽怕兒子忙不過來,也過來給他幫忙包包子。
肉餡都是當天采購最新鮮的豬肉,所有食材都是最新鮮的,所有的用料都要經過他的檢查才能用。這里沒有過夜的包子,沒有讓人憂心的食品安全問題,有的只是它們用心做好的每一個包子和對美食精益求精的態度
正式因為有這樣衛生放心好吃的包子店才讓每天來買包子的人都排隊,他們覺得排隊能吃上他家做的包子也值,很開心,可見劉強真的沒少在包子鋪上花心思。
憑著第一家包子店的興起包子店,劉強又連續開起了2家包子店,就靠賣包子闖出來大名堂,在短短的兩年時間里連續發展了6家連鎖店,年利潤也是幾十萬。創造這個“奇跡”的是年僅25歲的劉強,從畢業青年到享譽一方的創業楷模,他一手創建的包子店得到許多市民的青睞。
對于自己的創業之路,劉強直言道:“累并快樂著!如今,一絲理想的曙光終于照進了現實——自己的包子鋪從一家小店慢慢的壯大起來,這是自己最欣慰的一點,也給未來平添了無窮的動力!
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