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糯玉米香甜軟糯,深受大家喜愛,可怎樣煮才能讓它更好吃呢?其實,煮糯玉米大有學問。如今人們對飲食的健康與口感要求日益提高,煮糯玉米也不能馬虎。從挑選新鮮飽滿的玉米,到掌握合適的水量、火候和煮制時間,每一步都影響著最終的味道。下面就為大家詳細介紹煮出美味糯玉米的方法。
1、材料:玉米、水。
2、在鍋中加入清水將鮮玉米放入,水不要加過多,否則會影響玉米的甜度,水量略低于玉米表面即可。
3、用鍋煮的時候,上下都鋪一層玉米葉,大火燒開煮五分鐘,然后調中火三分鐘,繼續加水再大火煮5-10分鐘即可。
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