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糯玉米口感軟糯香甜,想要煮出好吃的糯玉米可是有技巧的。首先,挑選新鮮飽滿、顆粒排列緊密的糯玉米很關(guān)鍵。新鮮的食材是美味的基礎(chǔ)。煮之前,可保留一兩層內(nèi)皮,既能防止?fàn)I養(yǎng)流失,還能增添獨(dú)特香氣。在煮玉米的水中加入適量牛奶或糖,能讓煮出的糯玉米更加香甜。接下來(lái),就一起探索糯玉米好吃的煮法吧。
1、材料:玉米、水。
2、在鍋中加入清水將鮮玉米放入,水不要加過多,否則會(huì)影響玉米的甜度,水量略低于玉米表面即可。
3、用鍋煮的時(shí)候,上下都鋪一層玉米葉,大火燒開煮五分鐘,然后調(diào)中火三分鐘,繼續(xù)加水再大火煮5-10分鐘即可。
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