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在美食與營養的世界里，墨魚粉逐漸走入大眾視野，而“墨魚粉是不是海鮮”這一問題也引發不少討論。海鮮通常指利用海洋動物做成的料理，包括魚類、蝦類、貝類等。墨魚屬于海洋生物，從定義上看，以墨魚為主要原料制成的墨魚粉可歸為海鮮范疇。不過，也有人認為經過加工的墨魚粉性質有了變化。下面我們深入探究。

墨魚粉是不是海鮮

1、墨魚粉是一種海鮮類食品添加劑。

2、墨魚是海鮮。墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳肴。分布于中國沿海地區。墨魚營養豐富，具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣之功效，其味道鮮美，為婦科食療佳品。