在飲食文化日益多元的今天,食物的類別劃分常引發(fā)諸多討論,“田雞算海鮮嗎”便是其中一個(gè)有趣話題。海鮮通常指生活在海洋里可食用的動(dòng)物或植物。而田雞,也就是虎紋蛙,是一種兩棲動(dòng)物,多棲息于稻田、池塘等淡水環(huán)境。要判斷田雞是否算海鮮,需從其生長(zhǎng)環(huán)境、生物學(xué)分類等方面綜合考量,下面我們就來深入探討。
1、田雞不屬于海鮮。
2、田雞也就是虎紋蛙,又叫水雞,它的個(gè)頭長(zhǎng)得魁梧壯實(shí),有“亞洲之蛙”之稱。雌性比雄性大,體長(zhǎng)可超過12厘米,體重250~500克。皮膚較為粗糙,頭部及體側(cè)有深色不規(guī)則的斑紋。背部呈黃綠色略帶棕色,有十幾行縱向排列的膚棱,膚棱間散布小疣粒。腹面白色,也有不規(guī)則的斑紋,咽部和胸部還有灰棕色斑。前后肢有橫斑。由于這些斑紋看上去略似虎皮,因此得名。趾端尖圓,趾間具全蹼。前肢粗壯,指墊發(fā)達(dá),呈灰色。雄蛙具外聲囊一對(duì)。已列為國(guó)家Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物。
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