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在日常生活中,人們常常會對毛蚶是否屬于海鮮感到疑惑。海鮮通常指的是生活在海洋中的可食用生物。毛蚶棲息于淺海泥沙底,是生活在海洋環境里的貝類生物。從定義來講,它無疑屬于海鮮范疇。然而,毛蚶也因曾攜帶甲肝病毒引發公共衛生事件而受到關注。下面,我們就深入探討毛蚶作為海鮮的特點、食用注意事項等內容。
1、毛蚶是海鮮。
2、毛蚶常見的殼高3厘米,殼長4厘米,寬3厘米。殼質堅厚,長卵圓形,通常兩殼大小不等,右殼稍小。背側兩端略顯棱角,腹緣前端圓,后端稍延長。殼頂突出,向內卷曲,位置偏向前方,兩殼頂距離不很遠。殼面有放射肋35條左右,肋上有方形小節結,狀似瓦壟。生長紋在腹側極明顯。殼面白色,被有褐色絨毛狀殼皮。殼內白色,殼緣具齒。鉸合處很窄,呈直線形,齒細密。
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