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蔥蒜苗是日常烹飪常用的調味蔬菜，保存不當很容易壞掉，既造成浪費又影響食用。其實，掌握合適的方法就能延長它們的保鮮期。如今，隨著生活知識的普及，有不少實用的保存妙招。比如利用冷藏、干燥、密封等方式，都能在一定程度上保持蔥蒜苗的新鮮度。接下來，我們就詳細探討下蔥蒜苗怎么保存才不會壞。

蔥蒜苗怎么保存才不會壞

1、將蔥蒜苗表面水分稍微風干，然后用保鮮膜將蒜苗包裹起來，最后放在冰箱冷藏室就可以了。

2、將蔥蒜苗裝在黑色袋子中，然后將袋子密封起來即可。

3、將蔥蒜苗裝在袋子中，然后充入適量二氧化碳，降低袋子中的氧氣含量，蒜苗的代謝就會降低，也就可以保存久一點。