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在水果消費(fèi)市場(chǎng)日益繁榮的當(dāng)下,水果打甜蜜素的傳聞不時(shí)出現(xiàn),這讓不少消費(fèi)者憂心。怎樣判斷水果打甜蜜素成了大家關(guān)注的問(wèn)題。甜蜜素是一種人工合成甜味劑,若水果違規(guī)添加會(huì)影響口感與健康。掌握判斷方法能讓我們?cè)谶x購(gòu)水果時(shí)更安心。接下來(lái),就為大家詳細(xì)介紹從外觀、口感、氣味等方面判斷水果是否打了甜蜜素的實(shí)用技巧。
1、觀其色,聞其味。
2、觀其色:未打過(guò)甜蜜素的水果顏色較為正常,反之則格外鮮亮艷麗。
3、聞其味:正常水果帶有淡淡清香,則打過(guò)甜蜜素的水果沒(méi)有任何味道。
4、甜蜜素不能給水果增加甜度,注射過(guò)甜蜜素的水果會(huì)很快腐爛,所以商家是不會(huì)這么做的。
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