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水蜜桃香甜多汁,是備受喜愛的水果。但水蜜桃儲存和保鮮可是有學問的。水蜜桃含水量高、表皮薄,常溫下易腐爛變質。不當的儲存方式會讓水蜜桃快速失去新鮮口感和營養。掌握正確的儲存和保鮮方法,能延長水蜜桃的“賞味期”,讓我們在較長時間內都能品嘗到這份甜蜜。接下來,就為大家詳細介紹水蜜桃儲存和保鮮的實用技巧。
1、把水蜜桃攤開放在陰涼的地上或者桌子上,不要堆疊,否則容易變爛哦。攤開水蜜桃一般都可以保存3——5天。
2、將水蜜桃用保鮮膜或保鮮袋包裹,然后放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,一般可以存放7——15天。
3、水蜜桃冷凍的時候一定不要清洗,因為桃子洗過之后會損傷表皮絨毛,這樣放進冰箱的話,桃子表皮會變黑。
4、保存之前先注意觀察看看有沒有已經爛掉或者已經熟了的水蜜桃,壞桃上面可能有蟲,好桃和壞桃放在一起,這些小蟲子就會侵蝕別的水蜜桃呢。
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