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米飯快餐雖然是最經(jīng)典的，但是隨著大家口味的變化，現(xiàn)在的米飯也和以前慢慢不一樣了！

以前大家吃米飯快餐米飯快餐，大多數(shù)都是什么回鍋肉，魚(yú)香肉絲，小炒肉等，但是仔細(xì)看看現(xiàn)在的中式快餐店里面，大家都改變了傳統(tǒng)的米飯類(lèi)型，吃新式的特色快餐米飯。

比如說(shuō)烤肉飯，而烤肉飯也經(jīng)常是外賣(mài)平臺(tái)上銷(xiāo)量十分好的項(xiàng)目。

西安大品小吃培訓(xùn)的師傅給說(shuō)下烤肉飯，主料是烤肉和米飯，但是烤肉飯也有不同的分類(lèi)，比如日式烤肉飯，土耳其烤肉飯，奧爾良烤肉飯等等，每種烤肉飯細(xì)節(jié)上也略微有區(qū)別。

日式的烤肉飯，通常就是把豬排用昆布和調(diào)味料腌制一晚上，然后放在烤箱里面烘烤的，土耳其的烤肉飯則是旋轉(zhuǎn)的烤叉，腌制好的土耳其烤肉，一邊旋轉(zhuǎn)，一邊往下削熟的肉。

奧爾良的烤肉飯則是有些香甜的口感，提前把肉切成小塊，然后用奧爾良的料腌制，在燒烤架或者烤箱內(nèi)烤制而成，口感比較香甜，微微帶一點(diǎn)辣味兒米飯快餐，是年輕人都喜歡吃的類(lèi)型。

雖然是烤肉飯，但是他們都十分注重營(yíng)養(yǎng)的搭配，通常還會(huì)帶鹵蛋和其他的時(shí)蔬之類(lèi)，從營(yíng)養(yǎng)角度完勝傳統(tǒng)的快餐米飯之類(lèi)，有的還有套餐，諸如送湯，或者是小菜之類(lèi)，都是十分不錯(cuò)的呢

所以現(xiàn)在做生意也要多元化發(fā)展，抓住顧客的需求和胃，才能掙錢(qián)！比起傳統(tǒng)的老式的米飯，這種還增加了番茄醬和沙拉醬，口感更好，香甜入味，是白領(lǐng)和學(xué)生們是十分喜愛(ài)的。

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