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近日，陽澄湖大閘蟹開捕的消息，讓不少蟹迷為之振奮，等了這么久的大閘蟹終于要來了。但據(jù)消息報道稱，今年的陽澄湖大閘蟹漲價了，預(yù)計價格漲幅在10%左右。那么，今年的陽澄湖大閘蟹多少錢一只呢？我們來看看吧。

大閘蟹

昨日（9月23日），2020年陽澄湖大閘蟹正式開捕。蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖面積達到1.65萬畝陽澄湖大閘蟹漲價，預(yù)計產(chǎn)量1400噸陽澄湖大閘蟹漲價，比去年有所上升，價格或?qū)⑸蠞q10%左右，利潤亦可能實現(xiàn)增長。

眾所周知，陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹，產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育最佳。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。

那么，陽澄湖大閘蟹多少錢一只呢？一般來說，大閘蟹都是按斤來售賣的，但是有些地區(qū)也會按只。據(jù)了解，一只陽澄湖大閘蟹一般的售價在幾十元至上百元不等，所以廣大市民去購買大閘蟹的時候要看清楚品種哦，不同品種的價格也會有所差異。

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