酒店業(yè)的發(fā)展(酒店業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與前景)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:酒店業(yè)的發(fā)展(酒店業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與前景)。
.酒店業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與前景第一章 中國宏觀經(jīng)濟(jì)簡要分析一、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢簡要分析2020 年全年國內(nèi)生產(chǎn)總值比上年增長 6.9%。其中，第 一產(chǎn)業(yè)增長 3.3%；第二產(chǎn)業(yè)增長 9.2%；第三產(chǎn)業(yè)增長 11.5%。 第三產(chǎn)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重達(dá)到了 49%。“十二五” 期間的數(shù)據(jù)表明中國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢依然良好。，可謂穩(wěn)中求進(jìn)。二、旅游及酒店業(yè)發(fā)展形勢分析去年，中國旅游研究院發(fā)布了 2014 年中國旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn) 行狀況與 2020 年發(fā)展預(yù)測的報(bào)告，報(bào)告對 2020 年旅游經(jīng)濟(jì) 總體形勢持相對樂觀的預(yù)期，預(yù)計(jì) 2020 年全年旅游總收入 3.9 萬億元，同比增長 14.7%。 預(yù)計(jì)到“十二五”末期，國 內(nèi)旅游人數(shù)會達(dá)到 33 億，入境過夜人數(shù)會達(dá)到 1 億。從宏 觀的基本面看，旅游及酒店業(yè)已經(jīng)進(jìn)入高速發(fā)展的黃金期。..第二章 中國酒店業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及政策走向 分析一、政策突破預(yù)期強(qiáng)烈根據(jù)我國旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃，未來五年旅游業(yè)將成 為我國的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，并保持高速增長。預(yù)計(jì)到 2020 年，中國將成為世界第一大入境旅游接待國，第四大出境旅游客源國，并形成世界上最大的國內(nèi)旅游市場。二、全國酒店產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展方向（一）國家的改革開放政策和旅游業(yè)的持續(xù)較快發(fā)展引導(dǎo)著 中國酒店業(yè)的發(fā)展方向。
1．持續(xù)穩(wěn)定的保持對外開放的政策將有利于我國旅游酒店 業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展；2．旅游業(yè)在我國未來十幾年的歷史時(shí)期內(nèi)將再一次迎來歷 史性的大發(fā)展，而作為旅游業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一的酒店業(yè)也將獲 得空前大發(fā)展的機(jī)遇。 酒店業(yè)是競爭性極強(qiáng)的行業(yè),中央的 大政策是：國有資產(chǎn)將有選擇性的逐步退出酒店領(lǐng)域，并在 3-5 年內(nèi)減少國有資產(chǎn)在酒店領(lǐng)域的市場占有率。因此，民營企業(yè)將是中國未來酒店業(yè)市場的主力軍。第三章 中國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢第一節(jié) 中國酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀從總體存量上看，多數(shù)本土酒店集團(tuán)在 2020 年實(shí)現(xiàn)了..規(guī)模上的快速增長。與 2009 年相比，國內(nèi)集團(tuán)酒店總數(shù)增 加了 1369 家。酒店數(shù)量超過 50 家的集團(tuán)有 65 個(gè)，比 2009 年增加了許多個(gè)。而國際酒店集團(tuán)方面，英國洲際酒店集團(tuán)、 香格里拉酒店集團(tuán)、美國喜達(dá)屋國際酒店集團(tuán)等三家跨國巨 頭在華的酒店客房數(shù)均已突破 6 萬間。二、酒店檔次不同酒店集團(tuán)選擇不同市場檔次定位戰(zhàn)略，全面覆蓋型、高 檔集中型和低端集中型品牌格局正在形成。 本土酒店管理集團(tuán)方面，高星級酒店的發(fā)展占據(jù)主導(dǎo)地位。 與此同時(shí)，經(jīng)濟(jì)型檔次酒店只有港中旅、錦江國際等極少數(shù) 集團(tuán)的數(shù)量有較大增幅。
而與之相對的如家、格林豪泰、7 天等經(jīng)濟(jì)型集團(tuán)快速擴(kuò)張，均已進(jìn)入全球酒店集團(tuán) 50 強(qiáng)。 而國際酒店管理集團(tuán)方面，大多數(shù)的國際酒店集團(tuán)還是以中、 高端檔次酒店為主，只有少數(shù)酒店集團(tuán)是以全檔次酒店配備 進(jìn)行全方位發(fā)展的，如洲際集團(tuán)、雅高集團(tuán)和溫德姆集團(tuán)在 中國市場都同時(shí)擁有相當(dāng)數(shù)量的頂級五星級酒店和三、四星 級的經(jīng)濟(jì)型快捷酒店。三、酒店類型和品牌從酒店類型的布局來講，各集團(tuán)展開了不同類型酒店品 牌的布局和擴(kuò)張，并逐漸形成了 3 大集團(tuán)陣營： 第一，全品牌型酒店集團(tuán)，如錦江國際、港中旅、洲際集團(tuán)、 雅高集團(tuán)等，他們的酒店品牌覆蓋了旅游度假型、會議商務(wù)..型、中檔商務(wù)型、經(jīng)濟(jì)快捷型等幾乎所有的酒店類型； 第二，高端品牌型酒店集團(tuán)，如開元集團(tuán)、首旅建國、凱悅 集團(tuán)、萬豪、香格里拉集團(tuán)等酒店業(yè)的發(fā)展，他們的酒店品牌檔次定位主 要集中在高端五星、四星級酒店，但是類型也主要以豪華商 務(wù)、綜合會議、度假和主題精品酒店為主； 第三，中低檔酒店集團(tuán)，如格林豪泰、如家、7 天等，他們 主要以三星級及以下的經(jīng)濟(jì)型酒店作為主營項(xiàng)目。四、酒店分布區(qū)域城市化及市場競爭壓力進(jìn)一步推動酒店向二、三線城市 布局，全國性市場基本形成，但區(qū)域發(fā)展水平不均衡。
以北京、上海、廣州、深圳為主導(dǎo)的一線城市酒店業(yè)績指標(biāo) 在 2020 年都實(shí)現(xiàn)了顯著的增長，二線城市業(yè)績指標(biāo)漲幅則 趨于平緩。過度供給仍然是中國大多數(shù)酒店市場所面臨的問 題。第二節(jié) 中國酒店業(yè)發(fā)展趨勢中國酒店業(yè)在未來的 3-5 年間將有以下主要發(fā)展趨勢： 1．酒店發(fā)展集團(tuán)化； 2．信息化、智能化發(fā)展趨勢；..3．星級酒店規(guī)模和效益呈持續(xù)穩(wěn)定增長； 4.中國高端酒店的主流變?yōu)榉康禺a(chǎn)開發(fā)業(yè)加跨國公司品牌； 5．互聯(lián)網(wǎng)將成為酒店?duì)I銷的最大平臺； 6．酒店服務(wù)將進(jìn)入定制化階段； 7．酒店管理向人性化發(fā)展； 8. 創(chuàng)建獨(dú)具特色的酒店文化成為潮流； 9．綠色環(huán)保概念大行其道。從酒店檔次上看，未來 3-5 年我國高檔次酒店將繼續(xù)高 速發(fā)展。目前，五星級酒店存量較多的錦江國際、開元集團(tuán)、 首旅建國、世貿(mào)君瀾等集團(tuán)，仍在高速吸收五星級酒店項(xiàng)目， 未來 3 年內(nèi)五星級酒店數(shù)量均幾近翻倍；而高端酒店市場將 依然在很大程度上被國際酒店管理集團(tuán)所把持，中端酒店市 場將形成國內(nèi)酒店管理集團(tuán)和國外酒店管理集團(tuán)共同競爭、 百家爭艷的局面。由于國際酒店管理集團(tuán)高端品牌的巨大優(yōu) 勢，國內(nèi)酒店管理集團(tuán)陸續(xù)將發(fā)展重心向四、五星級的中端 酒店市場偏移酒店業(yè)的發(fā)展，利用本土酒店集團(tuán)在一定區(qū)域內(nèi)影響力及局 部優(yōu)勢與國際酒店集團(tuán)展開競爭。
多數(shù)本土酒店管理集團(tuán)對 四星級酒店的發(fā)展力度將進(jìn)一步加大，預(yù)計(jì)未來 3 年內(nèi)的增 幅將達(dá)到 40%以上。三星級檔次酒店數(shù)量未來三年將總體呈 下降趨勢。 低端酒店市場將面臨行業(yè)洗牌。由于在運(yùn)作成本、管理體系、 盈利模式及擴(kuò)張模式等多方面矛盾的逐步顯現(xiàn)，規(guī)模較小的..集團(tuán)將逐步退出低端酒店市場。而具有相當(dāng)規(guī)模的經(jīng)濟(jì)型酒 店集團(tuán)將繼續(xù)擴(kuò)張，品牌整合將加快。由于前期的過度發(fā)展， 導(dǎo)致競爭加劇，尤其是以短期投機(jī)為目的、期待把企業(yè)迅速 做大上市或轉(zhuǎn)手套現(xiàn)的投資者的加入，加深了經(jīng)濟(jì)型酒店行 業(yè)發(fā)展的未知性。未來 3-5 年一方面經(jīng)濟(jì)型酒店市場仍將以 資本的較量、發(fā)展速度的較量為主，與此同時(shí)，酒店品牌建 設(shè)的競爭、服務(wù)質(zhì)量的競爭以及綜合管理能力的競爭將越來 越在競爭中占據(jù)主導(dǎo)地位。那些資本勢力較弱、只注重規(guī)模、 沒有核心競爭力的企業(yè)，必將面對被兼并、收購的命運(yùn)，從 而形成“強(qiáng)者恒強(qiáng)，弱肉強(qiáng)食”的局面。從酒店類型上看，隨著我國旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展以及國民 收入的不斷提高，休閑度假旅游將成為國民的主要休閑娛樂 方式之一。在旺盛的酒店需求推動下，度假型酒店的發(fā)展將 使本土酒店有機(jī)會脫穎而出，催生出具有中國特色的頂級旅 游度假酒店品牌。
另外，我國會議會展和獎勵旅游市場的快速發(fā)展已經(jīng)成為國 內(nèi)城市酒店需求增長的主要驅(qū)動力。預(yù)計(jì)在未來的 3-5 年中， 我國的會議展覽和獎勵旅游市場將會以每年 8%左右的幅度 增長，有望在 2020 年躋身世界前五名。因此，綜合會議型 酒店將在未來的 5 年時(shí)間成為城市酒店業(yè)的新生力量。從酒店分布地域上看，北京、上海、廣州和深圳等一線 城市以及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份的省會城市的酒店幾乎已經(jīng)趨于飽..和狀態(tài)。因此，未來 3-5 年許多酒店集團(tuán)將逐漸向中西部地 區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的三線以下城市布局。而酒店在國內(nèi)主要 旅游城市的布局速度也將繼續(xù)加快，預(yù)計(jì)最少還有 84000 間 國際品牌酒店客房將在 2013 年年底進(jìn)入中國市場。總體上來說，未來 3-5 年我國酒店發(fā)展的區(qū)域分布將呈 現(xiàn)如下趨勢： 1．向經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份及沿海地區(qū)的二、三線以下城市擴(kuò)張； 2．向經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為滯后的中、西部地區(qū)中經(jīng)濟(jì)發(fā)展較好的 省會城市或者一線城市擴(kuò)展； 3．向旅游資源豐富，但尚未完全開發(fā)的次要旅游城市或者 地區(qū)發(fā)展； 4．新興的二線城市會議目的地，或者國家將重點(diǎn)發(fā)展的二 線城市或經(jīng)濟(jì)區(qū)域，將成為酒店布局和競爭的主要區(qū)域。.
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